Sector Agrario, Forestal y Pesquero en España: Situación, Retos y Perspectivas
Sector avícola
El sector avícola español se dedica a la producción de carne y huevos. Su localización se centra en Cataluña, Castilla y León y Aragón. La producción de carne de pollo es inferior al consumo, lo que exige importar.
La PAC sólo contempla ayudas a la exportación de carne y huevos. Su localización en el norte peninsular es importante. La producción de carne se enfrenta a la competencia de la carne más barata de cerdo y ave.
Sector forestal
Las especies principales son frondosas y coníferas. El destino principal es el aserrío de la madera, y su uso en la industria de la construcción.
Las áreas productoras son las provincias del norte peninsular y Huelva. La producción ha aumentado, aun así es insuficiente.
La PAC y el plan forestal fomentan las repoblaciones. Los objetivos son incrementar la producción de madera y fomentar los usos del bosque.
Dinámicas recientes del mundo rural
Crisis
Características
- El descenso de la población ocupada en actividades agrarias.
- La dimensión de su contribución relativa al PIB y la reducción de la participación agraria en el comercio exterior.
Problemas demográficos
- La disminución y el envejecimiento de la población rural.
- La emigración de jóvenes a las ciudades.
Problemas económicos
- Escasa cualificación de la mano de obra. Los productores agrarios tienen una formación insuficiente, lo que dificulta la innovación.
- Escasa diversificación económica del espacio rural, que mantiene una excesiva dependencia de las actividades agrarias.
- Es insuficiente el empleo de las telecomunicaciones y de los nuevos servicios.
- Adaptar los nuevos requisitos de seguridad, sanidad y bienestar animal.
- Las exigencias de la demanda en cuanto a calidad y diversificación en la dieta requieren medidas de adaptación.
Problemas infraestructurales o sociales
Los núcleos rurales tienen problemas de calidad de vida motivados por las deficiencias en accesibilidad, servicios elementales y equipamientos. Esto se debe a los bajos niveles de densidad demográfica. La solución a esto es la creación de mancomunidades.
Problemas medioambientales
La actividad agraria genera alteraciones medioambientales. Las medidas destacadas son mejorar la calidad del aire, produciendo cultivos energéticos y evitando quemar rastrojos. La actividad agraria acentúa la reducción de la biodiversidad. El despoblamiento amenaza la supervivencia de paisajes rurales tradicionales, de gran valor histórico y cultural.
Pesca
Problemas económicos
- La flota tiene un tamaño excesivo. Tras la entrada en la Comunidad Europea se tomaron medidas: reducción del tamaño de la flota y renovación de la misma.
- Dar respuesta a las exigencias de calidad de la demanda.
- Mejorar la transformación y comercialización de los productos pesqueros.