El sistema digestivo: procesos, partes y su impacto en la piel y el cabello
Resumen
El documento explica la digestión y la absorción, distinguiendo los procesos físicos y químicos que transforman los alimentos en nutrientes. Describe después la función de cada parte del aparato digestivo, desde la boca hasta el intestino grueso. Por último, relaciona algunas alteraciones digestivas con cambios visibles en la piel, el cuero cabelludo, el cabello y las uñas.
Puntos clave
- La digestión es el tratamiento fisicoquímico de los alimentos para extraer sus nutrientes.
- La absorción es el paso de sustancias digeridas a través de la mucosa intestinal hacia la sangre y la linfa.
- Los procesos físicos incluyen la masticación, la mezcla en el estómago y el peristaltismo intestinal.
- En la boca, la saliva humedece y ablanda el alimento formando el bolo alimenticio.
- En el estómago, el bolo se mezcla con los jugos gástricos y forma el quimo.
- En el intestino delgado, el quimo se mezcla con líquido pancreático, jugo intestinal y bilis, formando el quilo.
- En el intestino grueso se reabsorbe agua y el material no digerido se convierte en una masa sólida que se excreta por el ano.
Definición de Digestión y Absorción
Digestión: Es el proceso por el cual los alimentos ingeridos reciben un tratamiento fisicoquímico con el fin de extraer de ellos los nutrientes para incorporarlos al organismo.
Absorción: Es el paso de sustancias previamente digeridas a través de la mucosa intestinal para que lleguen finalmente a los sistemas sanguíneo y linfático.
Procesos Físicos y Químicos de la Digestión
Procesos Físicos:
- La masticación para reducir los alimentos a partículas pequeñas.
- La mezcla en el estómago.
- La actividad peristáltica del intestino.
Procesos Químicos:
Permiten la transformación de los diferentes alimentos ingeridos en nutrientes para incorporarlos al organismo.
Tienen lugar tres tipos de reacciones químicas que se llevan a cabo por la acción de unas sustancias llamadas enzimas.
Estructura y Función de las Partes del Aparato Digestivo
La Boca
El alimento pasa por la boca donde tiene lugar el triturado de alimentos por la acción de los dientes y la mezcla con la saliva, que humedece la boca y ablanda la comida. Se forma el bolo alimenticio que pasa a la faringe y atraviesa el esófago.
La Faringe
En la faringe se encuentra la epiglotis, que impide que el bolo alimenticio vaya a las vías respiratorias y se pueda producir atragantamiento.
El Esófago
El alimento se dirige al esófago, que se encarga de conducir el alimento de la boca al estómago mediante movimientos peristálticos.
El Estómago
A través del cardias, el alimento llega al estómago. En este, el bolo alimenticio se mezcla con los jugos gástricos y forma el quimo. El alimento sale del estómago por el píloro y pasa al intestino delgado.
El Intestino Delgado
En el intestino delgado, el quimo pasa por el duodeno, el yeyuno y el íleon, que acaba en un lado de la primera parte del intestino grueso (ciego). El material que proporciona el estómago se mezcla en el intestino con tres líquidos (líquido pancreático, jugo intestinal y bilis) y se forma el quilo.
El Intestino Grueso
El material pasa al colon donde el material no digerido se transforma en una masa sólida por la reabsorción de agua. El material atraviesa toda la longitud del intestino hasta el recto donde permanece hasta que se excreta a través del ano.
Influencia de Alteraciones Digestivas en la Imagen Personal
Piel:
- Sequedad que lleva a descamación.
- Aumento de secreción sebácea.
Cuero Cabelludo y Cabello:
- Alteraciones estructurales.
- Alteraciones cromáticas.
- Alopecia – Seborrea – Caspa.
Uñas:
- Fragilidad.
- Manchas blancas.
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PDF Word HTMLPreguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre digestión y absorción?
La digestión es el tratamiento fisicoquímico que extrae los nutrientes de los alimentos. La absorción es el paso de esas sustancias ya digeridas a través de la mucosa intestinal hacia los sistemas sanguíneo y linfático.
¿Para qué sirve la epiglotis en la faringe?
La epiglotis impide que el bolo alimenticio pase a las vías respiratorias, evitando así el atragantamiento.
¿Qué función tiene el esófago?
El esófago conduce el alimento desde la boca hasta el estómago mediante movimientos peristálticos.
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