Sistemas Agrícolas Globales: Características y Transición de Subsistencia a Mercado
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Tipos de Agricultura según el Aprovechamiento del Suelo
Según el aprovechamiento del suelo, la agricultura se clasifica en intensiva y extensiva:
Agricultura Intensiva
Se practica en lugares muy poblados con poco terreno y pequeñas propiedades. Su objetivo es producir la mayor cantidad de productos en el mínimo espacio posible. Requiere el empleo de mucha mano de obra.
Agricultura Extensiva
Se practica en lugares poco poblados, con mucho terreno y escasa mano de obra. Su finalidad es obtener grandes cantidades de los productos cultivados a un precio bajo. Para evitar el uso constante de abono, se practica el barbecho.
El Poblamiento (Espacio Habitado)
El poblamiento rural es la parte del espacio rural habitado por las personas. Este poblamiento puede ser disperso o concentrado.
La Agricultura de Subsistencia
Características de la Agricultura de Subsistencia
La agricultura de subsistencia está orientada a producir todo lo necesario para la supervivencia. Dedica más de dos terceras partes del suelo y del trabajo a productos de autoconsumo. Las técnicas de cultivo que se utilizan son generalmente rudimentarias, por lo que el rendimiento es muy bajo.
Tipos de Agricultura de Subsistencia
Agricultura Itinerante por Cremación (Roza y Quema)
Se practica en África, América del Sur y algunas zonas de Asia. Primero se cortan los matorrales, se les prende fuego y las cenizas sirven de abono. Los campos son productivos durante 3 o 4 años, después de los cuales se debe abandonar la tierra.
Agricultura Extensiva de Secano
Implica la asociación de las actividades agrícolas y ganaderas. El abono de los animales permite la explotación permanente del suelo.
Agricultura Irrigada de Arroz
Se produce en el clima monzónico, donde las lluvias son abundantes, los inviernos cálidos y las tierras fértiles. Se cultiva arroz. Esta agricultura es, por naturaleza, muy intensiva.
La Agricultura de Mercado
El Paso de la Agricultura de Subsistencia a la Agricultura de Mercado
La agricultura de mercado se inició en los países desarrollados coincidiendo con la Revolución Industrial.
Objetivos y Métodos de la Agricultura de Mercado
Se desarrolla principalmente en los países desarrollados. Sus objetivos principales son aumentar las ventas y reducir costos. Esto se logra mediante:
- La mecanización del campo.
- La especialización de la producción agraria.
- La rápida comercialización de los productos agrarios.