Los sistemas materiales: tipos, fases y propiedades
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Los sistemas materiales
Estos son una porción de materia que se quiere estudiar. Estos pueden estar formados por 1 o más componentes. Estos pueden estar en cualquier estado.
Las fases son porciones dentro de los sistemas que se reconocen por sus propiedades específicas o intensivas, por ejemplo, la densidad. Una fase no siempre está formada por un solo componente. Por ejemplo, un sistema formado por hielo en agua tiene un solo componente pero 2 fases.
Tipos de sistemas materiales
Los sistemas homogéneos están formados por una sola fase. Si tienen un solo componente son sustancias puras, como el agua destilada. Si tienen 2 o más componentes es una solución.
Los sistemas heterogéneos o dispersiones poseen 2 o más fases. Si las fases se pueden ver a simple vista, son llamadas groseras y si se pueden ver utilizando un instrumento óptico, son llamadas finas. Las células son dispersiones coloidales.
Las aleaciones
Son sistemas homogéneos formados por una mezcla de sustancias en estado sólido. Además, tienen propiedades diferentes de las de sus componentes por separado y tienen muchas aplicaciones.
Las sustancias
Están formadas por la unión de 2 o más átomos.
Simples: formado por un solo elemento. Y Compuestas: formadas por 2 o más elementos.