Los Sistemas Vitales del Cuerpo Humano: Nutrición, Digestión, Respiración y Excreción

Funciones de Nutrición y Sistemas Vitales

¿Qué son las Funciones de Nutrición y qué nos Proporcionan?

Las funciones de nutrición son aquellas mediante las cuales los seres vivos obtienen nutrientes y energía. Nos proporcionan la capacidad de cubrir las necesidades energéticas, estructurales y funcionales de cada célula.

Sistemas que Intervienen en los Procesos de Nutrición

Los siguientes sistemas intervienen en los procesos relacionados con la nutrición:

• Aparato Digestivo: Se encarga de transformar los alimentos en nutrientes.
• Aparato Circulatorio: Transporta el oxígeno, los nutrientes y las sustancias de desecho.
• Aparato Respiratorio: Obtiene oxígeno y elimina dióxido de carbono.
• Aparato Excretor: Recoge y expulsa las sustancias tóxicas.

El Proceso Digestivo Detallado

Recorrido Ordenado de los Alimentos

Los órganos que recorren los alimentos a partir de la boca son:

1. Boca
2. Glándulas Salivares
3. Faringe
4. Esófago
5. Estómago
6. Duodeno
7. Yeyuno
8. Ciego
9. Recto
10. Ano

Procesos Digestivos Específicos por Órgano

• Boca: El alimento se mezcla con la saliva y se forma el bolo alimenticio.
• Estómago: Se produce el jugo gástrico que favorece la acción de las proteasas (enzimas). En el estómago se produce el final del proceso de la digestión.
• Intestino Delgado: En sus paredes se encuentran las glándulas intestinales que elaboran el jugo intestinal.

Definición y Función de los Movimientos Peristálticos

Los movimientos peristálticos son contracciones y dilataciones involuntarias de los músculos del esófago (y otros órganos digestivos) que mezclan la masa alimenticia y hacen llegar el bolo hacia el estómago.

Funciones del Intestino Grueso

El intestino grueso realiza la absorción del agua y una digestión suplementaria en la que se obtienen vitaminas, como la Vitamina K.

Respiración y Ventilación

Diferencia entre Ventilación Pulmonar y Respiración Celular

Existe una clara diferencia entre ambos procesos:

• Ventilación Pulmonar: Es realizada por el aparato respiratorio. Es el proceso por donde entra y sale el aire de los pulmones.
• Respiración Celular: Sucede dentro de las células, mediante la cual se obtiene energía.

El Proceso de Excreción

Definición y Órganos Excretores

La excreción es un proceso mediante el cual se eliminan las sustancias de desecho.

Los riñones y los pulmones se consideran órganos excretores, junto con las glándulas sudoríparas:

• Pulmones: Se encargan de la excreción del dióxido de carbono generado en la respiración.
• Riñones: Eliminan las sustancias tóxicas en forma de orina.
• Glándulas Sudoríparas: Se encuentran por toda la piel y son las encargadas de eliminar desechos en forma de sudor.