Suplementos Deportivos Clave: L-Carnitina, Cafeína e Inosina para Rendimiento y Metabolismo
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Suplementación Deportiva: Efectos y Dosificación de Ayudas Ergogénicas Clave
L-Carnitina
Enzima que facilita el transporte de Triglicéridos de Cadena Larga (TCL) al interior de la mitocondria.
Funciones Principales
- Metabólicas:
- Aumenta la beta-oxidación.
- Estimula el ciclo de Krebs.
- Permite el ingreso de ácidos grasos en la mitocondria.
- Mejora el sistema inmune.
- Rendimiento Deportivo:
- Incremento de la potencia aeróbica máxima.
- Ahorro de glucógeno muscular.
- Incrementa la resistencia en actividades de más de 90 minutos.
- Efecto anticatabólico.
- Disminuye el amoniaco.
- Pérdida de Peso:
- Disminuye los lípidos sanguíneos.
- Efecto anorexígeno (reduce el apetito después de entrenar).
- Evita la cetosis.
- Disminuye la pérdida de Sodio (Na) y Potasio (K).
Dosis Recomendada
15-20 mg/kg de peso/día, 30 minutos antes del entrenamiento.
Inosina
Nucleótido derivado de adenina.
- Incrementa la producción de ATP.
- Advertencia: En exceso, incrementa la producción de ácido úrico.
Uso Estratégico
Importante: Solo se debe consumir antes de una competencia.
Colina y Lecitina
- Precursor de la acetilcolina.
- Incrementa y modula la fuerza.
Uso Estratégico
Importante: Solo se debe consumir antes de una competencia.
Dimetilglicina (DMG) y Ácido Pangámico
- Disminuye el ácido láctico en la sangre.
Uso Estratégico
Importante: Solo se debe consumir después de un entrenamiento.
Yohimbina
Alcaloide nitrogenado.
- Incrementa la noradrenalina.
- Aumenta los niveles de testosterona.
Advertencias Legales y de Salud
- Produce Hipertensión Arterial (HTA).
- Considerado doping positivo.
Vitamina B12 (Cobalamina)
- Favorece la producción de ADN muscular.
- Anabólica: incrementa la síntesis proteica muscular, favoreciendo la producción de masa muscular.
Bicarbonato de Sodio
- Disminuye la acidez del pH sanguíneo.
- Tiene un fuerte efecto tampón.
- Aumenta el rendimiento en ejercicios de alta intensidad.
Efectos Secundarios Potenciales
Puede causar gastritis, diarrea y problemas cardíacos.
Cafeína
Sustancia con reconocido efecto ergogénico. Existen tres teorías principales que apoyan su eficacia:
- Efecto en el Sistema Nervioso Central (SNC), reduciendo la percepción del esfuerzo.
- Acción a nivel muscular, afectando las ATPasas o la cinética del Calcio (Ca).
- Incremento en la oxidación de grasas debido al aumento de la adrenalina.
Dosis y Control Antidopaje
Dosis: 9 mg/kg de peso/día.
Nota: Si en la orina se excreta más de 10 µg/ml, es considerado doping positivo.
Requerimientos Metodológicos para la Investigación de Ayudas Ergogénicas Nutricionales
Para que un estudio sobre una ayuda ergogénica sea válido y confiable, debe cumplir con los siguientes requisitos:
- Población adecuada para el estudio.
- Control estricto de la dieta y el ejercicio reciente de los participantes.
- Administración a doble ciego con placebos.
- Medidas repetidas.
- Control de variables externas (ej. medio ambiente).
- Tamaño de la muestra estadísticamente significativo.
- Uso de análisis estadísticos adecuados.