Tipos de Espacios Rurales: Agricultura, Ganadería y Pesca

Definiciones Clave

• Rural: Abarca todas las actividades realizadas en territorios no urbanos.
• Agrario: Actividades relacionadas con el sector primario.
• Agrícola: Espacios y ocupaciones que tienen relación con la agricultura.

Factores que Influyen en la Agricultura

Factores Físicos

• Relieve
• Clima
• Suelo
• Reservas hídricas

Factores Humanos

• Demografía
• Tecnología
• Estructura económica
• Decisiones políticas

Estructura Agrícola

La estructura agrícola se define por varios factores:

• Tamaño de las explotaciones:
  • Latifundios
  • Minifundios
• Forma de la parcela:
  • Regular
  • Irregular
• Cerramiento:
  • Campos cerrados (bocage)
  • Campos abiertos (openfield)
• Propiedad:
  • Privada
  • Colectiva
• Tenencia:
  • Explotación directa
  • Explotación indirecta (arrendamiento o aparcería)

Sistemas de Cultivo

• Especies:
  • Policultivo: La producción se orienta al abastecimiento de la población.
  • Monocultivo: Busca vender la producción en el mercado local, nacional o internacional.
• Relación con el espacio:
  • Intensivos: Alta inversión económica, producción muy elevada, alta tecnología agrícola.
  • Extensivos: Explotación de grandes superficies.
• Utilización del agua:
  • Secano: Aprovecha el agua de lluvia.
  • Regadío: El agricultor suministra agua a los cultivos de pozos o embalses.

Sistemas de Explotación Ganadera

• Tamaño:
  • Extensiva: Los animales viven en grandes extensiones de terreno.
  • Intensiva: Los animales se encuentran en superficies pequeñas.
• Movilidad:
  • Nómada: Se desplaza continuamente.
  • Trashumante: Depende de las estaciones del año.
  • Sedentaria: No se desplaza para obtener alimento.
• Alimentación:
  • Estabulada
  • No estabulada
  • Semiestabulada

Tipos de Pesca

• Pesca de bajura: Se realiza en lugares próximos a la costa, con pequeños barcos y técnicas tradicionales. La actividad es diaria y se vende en lonjas y mercados locales.
• Pesca de altura: Se lleva a cabo en sitios alejados del litoral, con una duración de más de 10 días. Se utilizan barcos medianos que salen en flotillas y se realiza un proceso de conservación en alta mar.
• Pesca de gran altura: Se efectúa a cientos de millas de la costa, durante varios meses. Se pesca en flotillas, con varios barcos y un barco factoría.

Paisajes Agrarios Tradicionales

Se caracterizan por:

• Utilizar técnicas y herramientas rudimentarias.
• Abundante mano de obra.
• Producción escasa.
• Comercialización limitada.
• Organización en pequeñas parcelas privadas o comunales dedicadas al policultivo.

Tipos de Paisajes Agrarios Tradicionales

• Itinerante: Empieza con la tala y quema de vegetación, la rotura de la tierra y la siembra.
• Secano tradicional: Utiliza la rotación del suelo, dividiendo el espacio en varias partes, dejando una en barbecho y las demás en rotación anual.
• Intensivo de regadío: Busca aportar más agua a los cultivos para conseguir cosechas más productivas.