Tipos de Medios de Cultivo en Microbiología y Técnicas de Siembra

Tipos de Medios de Cultivo y sus Funciones

Los medios de cultivo son sustratos o soluciones de nutrientes que permiten el crecimiento de microorganismos en condiciones de laboratorio. Se clasifican según su propósito específico.

Medios de Enriquecimiento y Aislamiento

• Medio Enriquecido: Son medios generales a los que se añaden sustancias altamente nutritivas (como sangre, suero o extracto de levadura) que estimulan el crecimiento de determinados gérmenes, especialmente aquellos nutricionalmente exigentes. Esto facilita el aislamiento del microorganismo que se busca.
• Medio de Aislamiento: Su objetivo principal es separar y obtener colonias puras de bacterias específicas a partir de una muestra mixta, como por ejemplo en un caldo de enriquecimiento.

Medios Selectivos e Inhibidores

• Medio Selectivo: En su composición presentan componentes que impiden el crecimiento de ciertos tipos bacterianos, seleccionando así el tipo de microorganismo que sí puede crecer.
• Medio Inhibidor: Se considera una variante más restrictiva de los medios selectivos. Las sustancias añadidas impiden totalmente el crecimiento de una población microbiana específica. Se consiguen habitualmente por la adición de sustancias antimicrobianas o cualquier otra que inhiba completamente el desarrollo de una población determinada.

Medios de Identificación y Multiplicación

• Medio de Identificación: Están destinados a comprobar alguna cualidad metabólica o bioquímica específica que pueda servir para reconocer la identidad de un microorganismo.
• Medio de Multiplicación: Sirven para obtener una gran cantidad de células a partir de un microorganismo ya aislado. Se emplean en la obtención de vacunas, en la investigación y en la industria.

Presentación de los Medios de Cultivo

Existen diversas formas de presentar un medio de cultivo, entre las que destacan dos principales:

• Medios completos hidratados (listos para su uso).
• Medios completos deshidratados (en polvo, para ser preparados en el laboratorio).

Conceptos Clave en la Siembra Microbiológica

¿Qué es la Siembra?

En microbiología, sembrar significa introducir de modo artificial una mínima parte de una muestra (inóculo) en un medio de cultivo apropiado, con el objetivo de que los microorganismos presentes en ella puedan reproducirse y ser estudiados.

Material Necesario para la Siembra

Para realizar una siembra se precisa:

• Una muestra (líquida o sólida).
• Un medio de cultivo (sólido, semisólido o líquido).
• Un instrumento para sembrar (asa de siembra, aguja de siembra o de picadura, pipeta graduada o pipeta Pasteur).

¿Qué es un Inóculo?

El inóculo es la pequeña porción de la muestra que contiene los microorganismos y que se transfiere al medio de cultivo para iniciar su crecimiento.

Tipos de Siembra

Siembra en Medios Sólidos

Dos técnicas comunes para sembrar en medios sólidos son:

• Siembra por agotamiento o en estría.
• Siembra por el método de los 4 cuadrantes.

Siembra en Medios Líquidos

Dos técnicas para sembrar en medios líquidos incluyen:

• Siembra por inundación.
• Siembra en masa.