Tipos de mezclas y técnicas de separación: soluciones, coloides y métodos de laboratorio

Mezclas

Mezclas: Es la combinación de dos o más sustancias puras cuya composición tiene proporciones variables.

Clasificación

Heterogéneas

Heterogéneas: Se distinguen los componentes. Ej.: (H2O y aceite). Pueden ser:

Groseras

Groseras: Sus componentes son de gran tamaño y no se mezclan entre sí. Ej.: Granito.

Suspensión

Suspensión: Sus partículas son mucho más pequeñas que las de las mezclas groseras, quedando así no disueltas con sus otros componentes.

Coloide

Coloide: Partículas muy pequeñas que solo se ven a través del efecto Tyndall (rayo de luz).

Homogéneas

Homogéneas: No se distinguen los componentes (H2O y sal).

Solución

Solución: Material homogéneo formado por soluto (el que se disuelve) y solvente (el que va a disolver).

Técnicas de separación

Técnicas mecánicas (para mezclas heterogéneas)

• Tamización

  Tamización: Consiste en la separación de una mezcla de materiales sólidos de tamaños diferentes empleando un tamiz.

• Filtración

  Filtración: Con este método se puede separar un sólido insoluble de grano relativamente fino de un líquido. En este método es indispensable un medio poroso de filtración que deja pasar el líquido y retiene el sólido.

• Imantación

  Imantación: Consiste en la separación de un material magnético de otros que no tienen esta propiedad. Se usa un imán.

• Decantación

  Decantación: Método utilizado para separar un sólido, de grano grueso e insoluble, de un líquido. Consiste en esperar que se sedimente el sólido para poder vaciar el líquido en otro recipiente.

Técnicas físicas (para mezclas homogéneas)

• Destilación

  Destilación: Puede usarse para separar diferentes líquidos, ya que se realiza por medio del punto de ebullición; cada líquido irá evaporándose a un nivel diferente y, por lo tanto, se podrán separar fácilmente.

• Evaporización

  Evaporización: Se separa un sólido disuelto en un líquido.

• Cristalización

  Cristalización: Separación de un sólido soluble y la solución que lo contiene, en forma de cristales.

• Cromatografía

  Cromatografía: Consiste en separar mezclas de gases o líquidos, pasando la solución o muestra a través de un medio poroso y adecuado, con la ayuda de un solvente determinado.

Soluciones

Óptico (Cualitativo)

• Diluidas: menor cantidad de soluto que la que el solvente puede disolver. (5)

• Concentradas: poseen prácticamente la totalidad de soluto que el solvente puede disolver. (20)

• Saturadas: poseen la máxima cantidad de soluto que el solvente puede disolver. (100)

• Sobresaturadas: posee más soluto del que el solvente puede disolver. (110)