Trilogía de la Producción: Claves del Sistema EPE (Empresa, Productividad y Eficiencia)

Trilogía de la Producción: El Sistema EPE (Empresa-Productividad-Eficiencia)

El quiebre del Sistema EPE genera un incidente, cuyas consecuencias son pérdidas de tipo material, físico o de tiempo.

¿Qué es un Incidente?

Se define como incidente cualquier acontecimiento no deseado que interrumpe los procesos normales de trabajo y que podría causar pérdidas, ya sean de tipo material o físico.

Componentes Fundamentales del Sistema EPE

1. Empresa

Una empresa es una sociedad de recursos, una entidad material. Para su correcto funcionamiento, estos recursos deben estar cohesionados y muy bien unidos; si uno falla, la empresa no funciona.

Recursos de una Empresa

• Recurso Humano
• Recurso Material
• Recurso Financiero

La Microempresa

La microempresa a menudo presenta falencias en la parte administrativa. Generalmente, el área técnica tiene el poder y es el componente más fuerte. En este modelo simplificado, no se suelen considerar los incidentes de la misma manera.

Existen ayudas para los microempresarios, como el apoyo financiero de SERCOTEC y FOSIS.

2. Productividad

Existen tres pilares fundamentales para mantener la productividad y la salud de una empresa:

• Salud Ocupacional
• Supervisión Operacional
• Ingeniería de Pérdidas

a) Salud Ocupacional

Se centra en el bienestar integral del recurso humano.

• Psicología Industrial: Realiza la evaluación psicológica para determinar si una persona presenta inestabilidad emocional, es alterada o nerviosa.
• Servicio Social: Es fundamental que en las empresas exista este servicio para gestionar aspectos como vacaciones y actividades de recreación para los trabajadores.
• Seguridad Industrial: Se relaciona con la prevención de accidentes y el uso de equipo de protección personal, como cascos, botas de seguridad y gafas de protección.
• Higiene Industrial: Se enfoca en la prevención de enfermedades profesionales. Por ejemplo, para neutralizar el ruido, se debe actuar directamente sobre la fuente de origen y, como última medida, proporcionar tapones auditivos a los trabajadores para mitigarlo.
• Capacitación: Incluye la formación del Comité Bipartito de Capacitación, el cual se exige a las empresas con un mínimo de 15 trabajadores.
• Ergonomía: Busca la comodidad y adecuación en el puesto de trabajo. Es decir, asegurar que el trabajador se encuentre en un entorno confortable (por ejemplo: una silla adecuada, una mesa correcta, un buen computador, etc.).

b) Supervisión Operacional

Está enfocada en el recurso material.

• Seguridad Industrial: Evalúa el estado en que se encuentran los equipos y la maquinaria dentro de una empresa.
• Higiene Industrial: Se ocupa de problemas como la corrosión de un equipo por algún agente externo.
• Ingeniería de Producción: Define los procedimientos y estándares laborales que tiene una empresa. El trabajador no debe realizar sus tareas como desee, sino que debe regirse por las normas de la compañía.

c) Ingeniería de Pérdidas

Está enfocada en el recurso financiero.

• Estadísticas: En una empresa se deben llevar y analizar varios índices, como los de frecuencia, gravedad, y las tasas de accidentabilidad y de siniestralidad (Tf, Tg, Ta, Te).
• Evaluación de Pérdidas: Toda empresa experimenta pérdidas y los accidentes siempre implican gastos.
  • Costos Directos: Incluyen la atención médica de la persona accidentada, gastos farmacéuticos, traslados, etc.