Vapor Industrial: Usos, Generación y Principios Termodinámicos

Vapor

Es un fluido de trabajo, es utilizado como:

• Materia prima
• Fuente de energía térmica
• Fuente de energía mecánica

¿Qué es el Vapor Industrial?

Es una fase intermedia entre el líquido y el gas.

Usos del Vapor Industrial

• Textil
• Pesquera (harina de pescado)
• Lácteo (evaporación y polarización)
• Hostelería (calefacción, sauna)
• Alimentaria (Esterilización)
• Bebidas (lavado de botellas)
• Minería (Lixiviación)

Vaporización

Es el cambio de un cuerpo de fase líquida a la fase de vapor.

Evaporación

Es la vaporización de un líquido que tiene lugar exclusivamente en su superficie libre de líquido.

Ebullición

Movimiento violento del agua u otro líquido, con producción de burbujas, como consecuencia del aumento de su temperatura.

BTU

Unidad térmica británica.

Calor

Energía en transmisión de un cuerpo o sistema a otro solamente debido a una diferencia de temperatura entre los dos cuerpos o sistemas.

Caloría = 4186 julios

BTU = 252.2 calorías

AIRE = 0.30 Kcal/kg

OXÍGENO = 0.313 kcal/kg

Calor Latente (QL)

No hay cambio de temperatura. CV = 540 cal/gr.

Calor Sensible (Qs)

Es el calor sensible que produce una elevación de temperatura en un cuerpo.

Calor Específico

Cantidad de calor que debe suministrarse a 1 gramo del mismo para elevar su temperatura a 1°C.

Fórmula: Ce = Q/(m * deltaT)

Simulación de Frío a Calor

• Frío, invierno
• Calor, verano

Temperatura: Fórmula

°F = °C + 32

°K = °C + 273.15

Componentes de un Generador de Vapor Pirotubular

• Tambor (o cámara de combustión, lugar donde se quema el combustible)
• Cámara de agua (Puede ser un cilindro, recipiente conectado a través de turbinas los cuales contienen el agua)
• Conducto de hierro

Tipos de Calderas

• Pirotubular
• Acuotubular

Principales Componentes de un Generador de Vapor

• Quemador
• Combustible

Tipos de Contaminación

• Agua
• Vapor
• Suciedad
• Metal
• Sección de tubería
• Fluido a calentar

Radiación

La radiación infrarroja provoca una sensación de calor inmediata.

Termodinámica

La parte de la física que se encarga de estudiar la acción mecánica del calor y las restantes formas de energía.

Procesos

• Proceso isobárico
• Proceso isócoro
• Proceso isotérmico

¿Quién inventó la primera máquina a vapor?

Un ingeniero mecánico en 1769, James Watt (Escocia).

¿Cuáles son las razones del uso preferente del agua?

• Eficiente térmica de una caldera
• Vapor
• Temperatura
• Calor
• Transferencia de calor