Vocabulario Esencial de Cocina en Inglés: Verbos, Frases y Alimentos
Vocabulario de Cocina: Verbos de Acción
- to add (ád) - agregar
- to add (ád) - agregar
- to bake (béik) - hornear
- to beat (bíit) - batir
- to blend (blend) - combinar, mezclar
- to boil (bóil) - hervir
- to bone (bóun) - deshuesar
- to break (bréik) - romper
- to broil (bróil) - asar a la parrilla
- to chill (chil) - refrigerar, enfriar
- to chop (chóp) - picar, cortar en trozos
- to coat (kóut) - rebozar
- to cook (kúuk) - cocinar
- to cover (káver) - cubrir
- to curdle (kérdl) - cuajar
- to cut into strips (kat íntchu strips) - cortar en tiritas
- to decorate (dékoreit) - decorar
- to defrost (difróst) - descongelar
- to dice (dáis) - cortar en cubitos
- to dilute (dilút) - diluir
- to dissolve (disólv) - disolver
- to dry (drái) - secar
- to empty (émpti) - vaciar
- to fill (fil) - llenar
- to flip (flip) - dar vuelta
- to fold (fóuld) - doblar, plegar
- to fry (frái) - freír
- to glaze (gléiss) - glasear
- to grate (gréit) - rallar
- to grease (gríis) - engrasar
- to grill (gril) - asar a la parrilla
- to grind (gráind) - moler
- to halve (jáv) - partir en dos
- to heat (jíit) - calentar
- to knead (níid) - amasar
- to liquidize (líkuidáiss) - licuar
- to melt (melt) - derretir
- to mince (míns) - picar carne
- to mix (míks) - mezclar
- to peel (píil) - pelar
- to pour (páur) - volcar, verter
- to press (pres) - presionar, apretar
- to put (put) - colocar, poner
- to remove (rimúuv) - quitar, sacar
- to rinse (ríns) - enjuagar
- to roast (róust) - asar
- to roll out (róul áut) - aplanar, extender
- to scoop up (skup-áp) - ahuecar (con cuchara)
- to seal (síil) - sellar
- to season (síson) - aderezar
- to serve (sérv) - servir
- to shake (shéik) - agitar, sacudir
- to sharpen (shárpen) - afilar
Frases Útiles para Restaurantes
- May I take your order?
¿Puedo tomar su orden? - I want - Quiero
- What would you like to drink?
¿Qué le gustaría tomar? - Right away! I'll give you a couple of minutes to decide.
¡Le daré unos minutos mientras decide! - I'd like - Me gustaría
Repaso Gramatical
Presente Continuo
- beating - golpeando
- shooting - disparando
- drawing - dibujando
- running - corriendo
- cutting - cortando
Futuro
I will (en todas las oraciones)
- Build - construiré
- Bite - morderé
- Drink - beberé
Alimentos y Comida
- Beef - carne de vaca
- Chicken - pollo
- Cooked meat - carne guisada
- Bacon - tocino
- Duck - pato
- Cake - pastel
- Lamb - cordero
- Honey - miel
- Toast - tostada
- Omelet - tortilla
- Ribs - costillas
- Chips - papas fritas
- Ice cream - helado
Utensilios de Cocina
- Blender - licuadora
- Cutlery - cubiertos
- Forks - tenedores
- Faucet - grifo
- Juicer - juguera
- Knives - cuchillos
- Ladle - cucharón
- Mixer - batidora
- Potato peeler - pelapapas