Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Formación Profesional

La membrana cel·lular

Estructura

• Bicapa fosfolipídica amb proteïnes intercalades.
• No conté esterols.
• Replegaments anomenats mesosomes.

Funcions

• Transport selectiu de substrats.
• Participa en la generació d'energia i en la divisió cel·lular.

Paret cel·lular

Estructura

Polímer de muropèptids.

• Peptidoglicà o mureïna: és el monòmer, compost per N-acetil glucosamina (NAG) i àcid N-acetil muràmic (NAM) en unió b(1,4), més un tetrapèptid unit a NAM.
• Els monòmers s'uneixen formant cadenes lineals NAG-NAM-NAG-NAM-NAG-NAM.
• Entrecreuaments: els tetrapèptids queden perpendiculars a les cadenes lineals i s'uneixen als tetrapèptids de les cadenes veïnes per enllaços peptídics, creant la malla de peptidoglicà.

Tipus de parets cel·lulars

Els bacteris... Continuar leyendo "Estructura i funcions del bacteri" »

El Sistema Endocrí

Sistema endocrí: Conjunt d'òrgans i teixits de l'organisme que alliberen un tipus de substàncies anomenades hormones. Constituït per cèl·lules i glàndules endocrines que actua com una xarxa de comunicació cel·lular que respon als estímuls alliberant hormones i s'encarrega de diverses funcions metabòliques de l'organisme. Els òrgans i glàndules del sistema endocrí produeixen, emmagatzemen i secreten hormones que estan internes al cos perquè el procés funcioni necessita glàndules que produeixin les substàncies necessàries, un flux de la sang per transportar-les i per controlar com es produeixen i utilitzen.

Glàndules

Glàndula: Òrgan o conjunt de cèl·lules capaces de fabricar i segregar substàncies. Les... Continuar leyendo "El Sistema Endocrí i les Hormones" »

Enfermedades Óseas

Hernia Discal

Es la protrusión del núcleo gelatinoso o del anillo fibroso del disco intervertebral. Existen tres variedades:

• Prolapso: presenta una rotura parcial del anillo fibroso.
• Hernia: hay una rotura total del anillo fibroso, pero el núcleo está retenido.
• Extrusión: el núcleo atraviesa el anillo y los ligamentos que lo envuelven, quedando libre en el canal vertebral.

Osteomielitis

Es la inflamación del hueso debida a una infección, que llega hasta el hueso por diseminación hemática, traumatismos o extensión de las zonas contiguas.

Osteomalacia

Enfermedad generalizada caracterizada por la disminución de la cantidad de calcio en los huesos, aunque estos conservan su masa esquelética. En los niños, se denomina raquitismo... Continuar leyendo "Enfermedades Óseas y Metabolismo del Calcio: Tipos, Causas y Tratamientos" »

Seres Microscópicos y Formas Acelulares

La microbiología es la ciencia que estudia los microorganismos o microbios, es decir, los seres vivos (bacterias, hongos unicelulares, algas unicelulares, protozoos) y otras entidades biológicas como las formas acelulares, generalmente visibles únicamente con el uso de microscopios ópticos o electrónicos.

Principales Formas Acelulares

Además de los microorganismos celulares, existen formas acelulares, entidades biológicas carentes de organización celular y metabolismo propio. Estas formas requieren de una célula hospedadora para replicarse y pueden producir alteraciones en los organismos a los que infectan. Entre ellas se encuentran:

Viroides

Son agentes infecciosos que afectan principalmente a plantas.... Continuar leyendo "Explorando el Universo Microscópico: Entidades Acelulares como Virus, Viroides y Priones" »

Las legumbres son un pilar fundamental en una dieta equilibrada y saludable, gracias a su excepcional perfil nutricional. A continuación, exploramos en detalle sus componentes más relevantes.

Valor Energético

El valor energético de las legumbres es aproximadamente el doble que el de los alimentos proteicos de origen animal y un 30% más que el del pan. Esto las convierte en una fuente de energía sostenida y eficiente.

Proteínas

Las legumbres superan las cantidades de proteína presentes en la carne y el pescado, especialmente en el caso de la soja y el altramuz, donde esta diferencia es significativa. Sin embargo, al expresarlo por ración habitual, el contenido proteico sigue siendo mayor, aunque solo moderadamente. Su calidad proteica es... Continuar leyendo "El Poder Nutricional de las Legumbres: Composición y Aportes Clave para tu Salud" »

Intoxicaciones: Definición y Gravedad

La intoxicación es el efecto nocivo que se produce cuando una sustancia química es ingerida, inhalada o absorbida a través de la piel. La gravedad de una intoxicación depende de varios factores:

• Dosis recibida
• Velocidad de administración
• Vía de entrada
• Estado previo de salud de la persona

Evaluación de la Intoxicación y Alerta

1. Realizar una evaluación de emergencia.
2. Si hay riesgo vital, se debe realizar la RCP (Reanimación Cardiopulmonar).
3. Si no hay riesgo vital, se debe realizar una evaluación urgente, alertar al 112 e intentar identificar el agente tóxico.

Actuaciones en Caso de Intoxicación

Intoxicación por Contacto con la Piel

Retirar la ropa impregnada y lavar la piel afectada durante 10-15 minutos... Continuar leyendo "Primeros Auxilios: Cómo Actuar en Intoxicaciones y Picaduras" »

Conceptos Fundamentales en Cosmética y Farmacología

Diferenciación entre Cosmético y Medicamento

Cuando se trate de aceites para masaje con el objetivo de lubricar la piel y dar fragancia, será un cosmético. En cambio, si el producto tiene un uso terapéutico, como aliviar dolor muscular, será un medicamento.

El Potencial de Hidrógeno (pH)

El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una disolución. Típicamente, va de 0 a 14 en disolución acuosa, siendo ácidas las disoluciones con pH menores a 7 y alcalinas las que tienen pH mayores que 7. Para medirlo se utiliza el medidor de pH.

Sustancias Tensoactivas y Absorción Cutánea

Las sustancias tensoactivas son aquellas que influyen por medio de la tensión de la superficie de contacto... Continuar leyendo "Fundamentos de Biología y Química en Cosméticos: pH, INCI y Absorción Cutánea" »

El Huevo

Partes del Huevo

• Cáscara: Es la parte exterior del huevo.
• Membranas: Son dos membranas muy unidas.
• Cámara de aire: Es el espacio que hay entre las dos membranas.
• Clara: Parte líquida transparente y de color amarillento del huevo.
• Chalaza: Zonas engrosadas de la clara.
• Membrana vitelina: Rodea la yema y la mantiene.
• Yema: Es densa y de color amarillento anaranjado.
• Disco germinal: Pequeño punto rojizo donde el pollito se desarrollaría.

Clasificación y Usos

• Clasificación: Huevos frescos, refrigerados, conservados, defectuosos, averiados.
• Ovoproductos: Son huevos destinados a servir de materia prima para la elaboración de otros productos (huevo entero, clara, yema).
• Conservación: Pasteurización + refrigeración, congelación, concentración

Depilación y Epilación en Cosmetología

1. Introducción

La eliminación del vello corporal se puede realizar por métodos físicos y químicos.

• Métodos físicos:
  • Abrasión: Se utiliza papel de lija, piedra pómez o discos abrasivos, que destruyen el vello por desgaste.
  • Combustión: Quemar el vello.
  • Corte y afeitado.
  • Epilación: Eliminar tallo y raíz a través de un tirón.
• Métodos químicos:
  • Consiste en usar sustancias tricolíticas que rompen la queratina del tallo piloso.

2. Métodos Físicos: Pinzas, Maquinillas, Ceras

La epilación consiste en eliminar el vello por arrancamiento de raíz; es más duradera. Como métodos epilatorios tenemos las pinzas, maquinillas de epilación y materiales adhesivos.

• Materiales adhesivos:

Se obtienen mezclando... Continuar leyendo "Métodos de Depilación y Epilación: Técnicas y Productos" »