Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Otros cursos

Calidad de las Proteínas Dietarias

Proteínas Completas (en Balance)

Contienen todos los aminoácidos esenciales en concentraciones suficientes para hacer frente a los requerimientos proteicos del individuo.

Proteínas Incompletas (Desequilibradas)

La ingesta del alimento que las contiene es deficiente en uno o más aminoácidos esenciales.

Proteínas Complementarias

Se pueden conseguir los requerimientos diarios de proteínas y aminoácidos esenciales de diversas maneras:

• Consumiendo cantidades suficientes de alimentos conteniendo proteínas completas.
• Consumiendo una cantidad suficiente de una variedad de alimentos ricos en proteínas complementarias.
• Combinando alimentos con proteínas completas e incompletas.

Las proteínas complementarias se pueden... Continuar leyendo "Calidad de las Proteínas Dietarias: Tipos, Evaluación y Requerimientos" »

Conceptos Básicos del Tono y Movimiento

• Tono muscular: Estado de contracción parcial, continuo e involuntario del músculo en reposo.
• Hipotonía: Disminución del tono muscular.
• Atonía: Ausencia total de tono muscular; el músculo está flácido y sin ninguna contracción basal.
• Hipereflexia: Aumento exagerado de los reflejos osteotendinosos.
• Arreflexia: Ausencia de reflejos; no hay respuesta al estímulo.

Trastornos del Movimiento

• Atetosis: Trastorno caracterizado por movimientos involuntarios, lentos, sinuosos y continuos. Afecta manos, pies, brazos, cuello, lengua y tronco.
• Fasciculación: Contracciones musculares involuntarias, breves y visibles bajo la piel, que no generan movimiento funcional del miembro; pueden darse por estrés u otras razones.

Anatomía de la Extremidad Superior: Grupos Musculares

Músculos de la Mano

• Músculos tenares: Aductor del 1er dedo, abductor del 1er dedo, flexor corto del 1er dedo y oponente del 1er dedo.
• Músculos hipotenares: Flexor corto del 5º dedo, abductor del 5º dedo y oponente del 5º dedo.
• Músculos mediopalmares: Interóseos palmares, interóseos dorsales y lumbricales.

Musculatura del Brazo y Antebrazo

Vista posterior del brazo izquierdo: Músculo deltoides, tríceps braquial, vasto externo, vasto interno, supinador largo y epitróclea.

En pronación: Cubital anterior, flexor común superficial de los dedos, palmar menor, palmar mayor, pronador redondo y supinador largo.

Musculatura de la Mano (Detalle Adicional)

Ligamento anular anterior del carpo,... Continuar leyendo "Anatomía Descriptiva de la Extremidad Superior y el Sistema Ocular" »

Expresión Génica: Proceso Central de la Biología Molecular

La expresión génica es el conjunto de procesos intermedios que hacen que la información genética contenida en el ADN tenga como producto final una proteína. Incluye la transcripción y la traducción.

Transcripción: Del ADN al ARNm

La transcripción ocurre en el núcleo de células eucariotas. Consiste en que la secuencia de nucleótidos de un gen o varios, se transcriba en ARNm. Esta acción la lleva a cabo la ARN polimerasa, enzima que empieza a leer el ADN por el extremo 3' en dirección 5'. Previamente, la ARN polimerasa debe unirse a una secuencia que se sitúa delante del extremo 5', llamada promotor. Como la enzima lee en dirección 3' a 5', la nueva molécula de ARN irá... Continuar leyendo "Expresión Génica y Regulación: Mecanismos y Componentes Clave" »

Maquinària de Transcripció en Eucariotes

Gens de Classe I: rRNA

Ribosoma 80S (60S: 49 proteïnes i rRNA 28S, 5.8S i 5S; 40S: 33 proteïnes i rRNA 18S). Només el 5S rRNA és transcrit per un gen de classe III.

Es troben en forma de clúster. Les diferents parts del ribosoma estan separades per l'espai intergènic (IGS), que no es transcriu. La part transcrita dóna lloc a 3 rRNA diferents que hauran de ser processats. Les regions que són transcrites i han de ser eliminades són: 5'-external transcribed spacer-3' i internal transcribed spacer 5'-3'.

Processament de pre-rRNAs: Senyalització (metilació del C2' de la ribosa en bases que han de ser conservades) i tall (snoRNA i proteïnes en els transcribed spacers).

Fases de la transcripció:

1. Reconeixement

Proteinak: Egitura eta Propietateak

Zer dira Proteinak?

Proteinak polimero linealak dira, ez adarkatuak, aminoazidoz osatutakoak eta lotura peptidikoen bidez elkartuak. Pisu molekular handiko molekulak dira.

Proteina batzuek kate polipeptidiko bat baino gehiago izan dezakete (oligomerikoak dira), eta kate bakoitzari protomero deitzen zaio (adibidez, hemoglobina).

Aminoazidoen Propietate Kimikoak

Disolbagarritasuna

Aminoazidoen eta, ondorioz, proteinen disolbagarritasuna erradikalen (alboko kateen) izaeraren araberakoa da. Erradikal apolarrak (hidrofoboak) dituzten aminoazidoak proteinaren barnealdean kokatzen dira, eta erradikal polarrak (hidrofiloak), berriz, gainazalean, urarekin kontaktuan. Zenbat eta handiagoa izan erradikal polarrak dituzten... Continuar leyendo "Proteinak: Egitura eta Propietate Nagusiak" »

Estructura y función del sistema linfático

El sistema linfático está compuesto por un líquido llamado linfa, los vasos denominados linfáticos, diversas estructuras y órganos formados por tejidos linfáticos y la médula ósea roja, donde las células precursoras se diferencian en distintos tipos de células sanguíneas, incluidos los linfocitos.

Funciones principales

• Drenaje del exceso de líquidos intersticiales: Los vasos linfáticos drenan el exceso de líquido intersticial desde los espacios tisulares y lo devuelven a la sangre.
• Transporte de lípidos de la dieta: Los vasos linfáticos se encargan del transporte de lípidos y vitaminas liposolubles (A, D, E y K), que se absorben desde el tracto gastrointestinal hacia el torrente sanguíneo.

Principales Grupos de Plantas Terrestres

Los principales phylum o grupos de plantas terrestres son:

a) Briofitos: Musgos y Hepáticas

Primeras plantas que colonizaron la tierra; pequeñas y de crecimiento lento. No tienen tejidos de conducción (ni raíz, ni tallo, ni hoja verdadera), se unen al suelo mediante rizoides. Viven en hábitats húmedos y absorben agua a través de todo su cuerpo (no tienen xilema y floema). No tienen cutícula que les impermeabilice y son sensibles a la deshidratación. Son beneficiosos porque son formadores del suelo, junto con los líquenes, y favorecen la retención del agua en el suelo.

Ciclo Biológico

1. Planta verde (gametofito) produce gametos masculinos y femeninos (células sexuales), que se fusionan en un medio

Cultivo de Virus en Animales de Laboratorio y Huevos Embrionados

Cultivo de Virus en Animales de Laboratorio

Se puede realizar la inoculación por la conjuntiva o vía intraperitoneal. Se observará la conducta del animal. Si el virus es muy patógeno, conducirá a la muerte; en caso contrario, se observarán ciertos síntomas característicos. En ratones lactantes recién nacidos, que aún no tienen pelo, también se puede realizar la inoculación.

Diagnóstico de Virus Coxsackie

Se realiza inoculando ratones lactantes.

Vías de Inoculación en Huevo Fértil de Pollo

Se puede utilizar huevo de gallina (antes se usaba huevo de pato). Debe ser un huevo fecundado, procedente de granjas, no embrionado. Estos huevos son considerados como "huevos del... Continuar leyendo "Cultivo de Virus en Animales de Laboratorio y Huevos Embrionados: Técnicas y Aplicaciones" »

Zonas de Recogida de Semillas

El área de recolección se refiere a masas con árboles que presentan características de buenos productores. Debe ser un área suficientemente grande que no reciba cuidados especiales. Se pueden clasificar en:

• Masas sin clasificar: Se seleccionan por la facilidad de recolección. La semilla no está certificada y se identifica con una etiqueta blanca. No tiene una categoría especial de comercialización.
• Masas clasificadas: Árboles seleccionados por características que los hacen deseables como progenitores. La semilla se identifica con una etiqueta amarilla.
• Rodales Selectos: Superficies pequeñas dentro de una masa mayor (menor a 50 hectáreas). Se elimina entre el 50% y el 90% de los árboles mediocres. Se utilizan