Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Primaria

Conceptos Fundamentales de Nutrición y Alimentación

Alimento

Alimento: Parte del entorno que consumimos. Toda sustancia sólida o líquida que, una vez consumida, aporta nutrientes.

Nutrientes

Nutrientes: Sustancias químicas que se encuentran en los alimentos y constituyen los materiales necesarios e indispensables para el mantenimiento de la salud.

Tipos:

• Hidratos de Carbono (HC)
• Grasas
• Proteínas
• Minerales
• Agua

Alimentación

Alimentación: Proceso de obtención y selección de alimentos que viene condicionada por la disponibilidad y el aprendizaje del individuo. Proceso voluntario y consciente de elaboración y modificación de los alimentos que acaba en la boca. Es la forma de dar al cuerpo los nutrientes que necesita. Proceso discontinuo.

Nutrición

Nutrición:

Sistema Esquelètic

Durant el desenvolupament embrionari dels vertebrats, es desenvolupa la notocorda, que és la precursora de l’esquelet adult. (Les llamprees mantenen la notocorda en estat adult, mentre que en la resta de grups és substituïda per la columna vertebral).

• Columna vertebral: Formada per peces articulades i eixamplada en la seva part anterior formant el crani.
• L’esquelet pot estar format per cartílag (Ex: taurons i ratjades) o per os (Ex: la resta de vertebrats). L’os és més dur i resistent.

L’esquelet humà en etapes del desenvolupament embrionari està format per cartílag que es substituirà per os. L’ossificació comença a partir de la sisena setmana de vida de l’embrió i continua fins que arriba a l’edat... Continuar leyendo "Sistema Esquelètic Humà: Estructura, Desenvolupament i Divisió" »

Prácticas de Fisiología Clínica y Diagnóstico

Evaluación Seminal y Morfología Espermática

Contrastación Seminal: Se utiliza pajuela de 0,25 ml, tampón PBS y agua destilada.

1. Motilidad en Masa

• Determina el porcentaje de espermatozoides vivos y muertos.
• Se utiliza microscopía de contraste de fases (10x).
• Se calcula el porcentaje de espermatozoides con movilidad.
• Se evalúan 4 o 5 campos para obtener la media de células con movimiento.

2. Motilidad Individual

• Evalúa la calidad del movimiento de cada espermatozoide.
• Se utiliza contraste de fases (40x).
• Se cuentan 100 células.
• Movimiento Progresivo Recto: El espermatozoide aparece y desaparece del campo.
• Movimiento Circular: Gira en un círculo.
• Movimiento Estático: Se mueve, pero no cambia de

Transporte Celular

El transporte a través de la membrana plasmática se divide principalmente en dos tipos:

Transporte Pasivo

Las sustancias pasan de un lugar de mayor concentración a uno de menor concentración. Existen tres tipos:

• Simple: Las moléculas pasan entre las cabezas de los fosfolípidos (ej. dióxido de carbono, oxígeno, iones).
• Facilitada: Se realiza por medio de proteínas transportadoras cuando las moléculas son grandes.
• Ósmosis: Pasaje de moléculas de agua a través de la membrana desde un punto de mayor concentración a uno de menor para igualar la concentración. Su función es mantener hidratada la membrana plasmática.

De acuerdo con el equilibrio entre el interior y el exterior de la célula, existen tres medios:

• Isotónico:

Eutrofización: Origen, Consecuencias y Medidas de Control

Fuentes de Contaminación en Ecosistemas Acuáticos

Debido al poder erosivo, los ríos arrastran naturalmente sales, materia orgánica y sólidos en suspensión. A todo esto, la acción humana añade residuos provenientes de sus actividades domésticas e industriales (como sólidos y metales de actividades mineras), así como agrícolas y ganaderas (nitratos, fosfatos, pesticidas, etc.). Esta acumulación de contaminantes puede superar la capacidad de autodepuración que los ríos poseen, por lo que se desencadenan procesos de contaminación.

Efectos de la Contaminación del Agua

Los efectos de esta contaminación son:

• Restricción en el uso del agua.
• Alteración en la fauna y/o flora acuáticas.

Fitoterapia: Uso Terapéutico de Plantas Medicinales

La fitoterapia estudia el uso de productos de origen vegetal con finalidad terapéutica, ya sea para prevenir, atenuar o curar un estado patológico. Se elabora con principios vegetales naturales siguiendo un protocolo estricto para que se considere medicamento.

Metabolitos Secundarios

Los metabolitos secundarios son productos resultantes de reacciones metabólicas secundarias específicas de las plantas.

• Terpenos: Moléculas de naturaleza lipídica, insolubles en agua.
• Compuestos fenólicos: Grupo heterogéneo cuyos integrantes contienen un fenol y son solubles en agua. Incluyen:
  • Cumarinas: interfieren con la vitamina K y el mecanismo de coagulación de la sangre.
  • Flavonoides: dan color a las flores

Cosméticos: Composición, Función y Absorción

Un cosmético es toda sustancia o preparado destinado a ser puesto en contacto con las diversas partes superficiales del cuerpo humano.

Principios Activos

Son los ingredientes responsables de realizar la función a la que está destinado un cosmético. Por ejemplo, en un maquillaje cuya función es decorar, sus principios activos son los pigmentos.

Ejemplos de principios activos:

• Alfabisabolol, guayazuleno, azuleno: Reducen las inflamaciones.
• Butilhidroxianisol, Butilhidroxitolueno: Conservantes antioxidantes que sirven para prevenir el enranciamiento de las grasas.
• Ácido Paraminobenzoico: Protege de la radiación solar y se usa en protectores solares.
• Peróxidos en general: Como el agua oxigenada,

Respuesta del Organismo ante la Infección

Respuesta Innata

La respuesta innata actúa cuando el antígeno llega por primera vez al organismo, ya sea a través de bacterias, virus, protozoos o un órgano trasplantado. Es una respuesta específica, rápida y posee mecanismos de defensa preestablecidos.

• Células: Fagocitos.
• Moléculas: Complemento y proteínas.

Su función principal es la protección inmediata contra el patógeno.

Respuesta Adaptativa

La respuesta adaptativa, presente solo en vertebrados, actúa después de varios días de exposición al patógeno. Es específica, posee memoria (lo que le confiere la capacidad de recordar un antígeno previo) y es altamente eficaz. Tiene dos tipos de mecanismos principales:

• Linfocitos B: Producen anticuerpos

Sin deformación en la membrana

Sin deformación en la membrana: Las moléculas pequeñas o los iones pueden atravesar la membrana plasmática sin necesidad de que se produzca una alteración en su estructura. Este proceso puede ser un transporte pasivo o activo.

Transporte pasivo

Transporte pasivo: La dirección viene determinada por las concentraciones de la molécula o del ion dentro y fuera de la célula, y se produce siempre a favor de su gradiente de concentración. Hay dos tipos de transporte pasivo:

Difusión simple

Difusión simple: Es el mecanismo de transporte más sencillo y menos selectivo, pues cualquier molécula relativamente hidrofóbica, pequeña y sin carga puede difundirse a través de la bicapa sin necesidad de un transportador.... Continuar leyendo "Transporte a través de la membrana plasmática: pasivo, activo y bomba sodio‑potasio" »

Pteridòfits

Plantes vasculars sense llavors. Tenen teixits conductors especialitzats, però no tenen flors ni fruits.

• Licopodis: Plantes petites amb tija baixa, coberta per nombroses fulletes disposades de manera radial, de les quals neixen una sèrie d'arrels.
• Equisets (cues de cavall): Tenen una tija recta i buida de la qual surten ramificacions impregnades de sílice.
• Falgueres: Tenen fulles (frondes) de grans dimensions. En el revers de les frondes, presenten uns bonys, els sorus, que contenen els òrgans productors d'espores (esporangis).

Espermatòfits

Plantes vasculars que utilitzen llavors com a estructures de dispersió. Aquest és un avenç evolutiu, ja que la llavor conté substàncies nutritives i un embrió amb esbossos d'arrel, tija... Continuar leyendo "Regnes Biològics: Classificació i Característiques" »