Apuntes, resumenes, trabajos, examenes y problemas de Diseño e Ingeniería de Secundaria

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Normas básicas del dibujo técnico

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Normas de Higiene: Tener las manos limpias
-Tocar el dibujo lo menos posibles,especialmente si setrabaja con lapizes de la serire "B"
-Asegurese de que sus instrumentos de dibujo estén limpios a la hora de utilizarlos a que los mismos estan en contacto directo con la lamina de dibujo
-Una vez que utilize el sacapuntas,asegurese de que sus manos queden limpias de particulas de grafito.
Normas de Seguridad :Es recomendable trabajar con la luz natural en cuanto sea posible
-Es recumendable que el foco luminoso se entuentre a la izquierda
-No se debe acercar demasiado la cabeza a lamina,esto prejudica la vista y cansa los musculos de la espalda
-No trabajar con lapiz desafilado.
Comision Alemana de Normas:Es La direccion y organizacion de todo lo referente
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Indicaciones de las escalas

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Indicaciones

Posted on 2013-02-25 por Stephan Krauss

Indicación                                                                                                                              La indicación suministra una información sobre el valor medido que es percibido inmediatamente por alguna de las facultades sensoriales del ope rario. Esta información puede transmitirse de forma óptica, acústica u otra. La

TESA 2010 general catalog_s_es-18-1

indicación de los dispositivos indicadores puede ser analógica, numérica u otra. Las medidas materializadas corresponden al tipo de indicación.

Nota:                                                Los términos «analógico» y «digital»

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Tipos de escalimetro dibujo técnico

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escala:es la proporción que existe entre el objeto en la realidad y en el objeto dibujado. Las escalas mas utilizada son:

1:100, 1:125, 1:20, 1:25, 1:50, 1:75

clasificación de las escalas: 

natural o de igualación: es cuando el modelo natural tiene el mismo tamaño que el dibujo.

De reducción: es cuando el modelo natural es mayor que su dibujo o lo que es lo mismo cuando el dibujo es menor que el modelo natural.

de anpliaciòn: es cuando el modelo natural es mas pequeño que el dibujo o lo que es lo mismo cuando es mayor que el modelo natural. 

escalimetro: es un instrumento de sección triangular que contiene 6 escalas diferentes que permiten trasladar medida a tamaño natural reducción o aumentando.

conversión de escalas: cuando las dimensiones
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Normalización del dibujo técnico

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Normalización: La normalización es un conunto de especificaciones, reglamentos y normas que ha ido estableciendo el ser humano para mejorar su nivel de vida. La normalización se expresa en: Las normas, Las especificaciones y los reglamentos.

Cajetín: es el espacio informativo para indicar la información referente al dibujo realizado incluye: titulo del dibujo, nombre del centro, escala, fecha y autor del dibujo


Escala: es la relación que existe entre las medidas del dibujo y las medidas reales del objeto. Hay tres tipos: de reducción, de ampliación y escala natural.

Croquis: dibujo de un objeto a mano alzada que aporta los datos necesarios para poder construirlo.

Acotación: Acotar una pieza consiste en indicar sobre el dibujo el conjunto... Continuar leyendo "Normalización del dibujo técnico" »

Encargados de almacén. Temario general

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La Cocina

Organización

La organización de la cocina es tal, que de ella dependerá aspectos importantes como:

  • Satisfacción de la clientela y prestigio del establecimiento
  • Superficie y capacidad productiva
  • Rentabilidad del negocio

Distribución del trabajo

  • Cuarto frio : Se ocupa de la limpieza y preparación de carnes y pescados crudos, elaboración de salsas, patés, gelatinas, etc. Platos fríos entremeses, su decoración, elaboración de ensaladas, ensaladillas.
  • Salsero: confecciones de fondos, salsas de carne o para carnes en caliente, como elaboración de legumbres o guarniciones que las acompañan.
  • Rotisseur o asador: Preparan los asados de carnes, así como los fritos, bien de plato o guarnición; puede estar integrada conjuntamente con el
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Recepción de mercancía

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T.3.Materiales auxiliares en la industria: son aquellos materiales auxiliares necesarios para la elaboración de los productos, y que no son materias primas.(envases, embalajes, etiquetas, …) tienen en común: -se transportan a temperatura ambiente. –se pueden agrupar en grupos de unidades o en palets. –deben estar etiquetados los embalajes. –deben estar homologados para su uso.Verificación de entrada y salida de la mercancía: -las condiciones del área de entrada. –las condiciones del recepcionista. –las condiciones del transportista. –las condiciones de la mercancía. –la documentación.Procedimiento para la recepción de alimentos: -ordenar y supevisar la carga. –comprobar correspondencia entre mercancía, orden de pedido... Continuar leyendo "Recepción de mercancía" »

Ventana abierta en el techo en la parte alta de las paredes

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quizió:rincon formado por el muro y la puerta al abrirse
gozne: objeto articulado que sirve para que las puertas se muevan
bisagra:pieza formada por dos elementos articulados entre si
pomo: objeto que sirve para abrir y cerrar las puertas.
dintel:
parte superior de las puertas, sobre la jamba
jamba: pieza lateral del hueco de las puertas
alféizar: parte inferior del corte del muro alrededor de una puerta
picaporte: piza de metal que se coloca en las puertas para golpear i llamar
aldaba: pieza de metal que sirve para llamar a la puera
telefonillo: sirve para llamar a una casa desdel portal
marquesina: cubierta llana de un edificio
alero: borde del tejado que sobresale de la pared y sirve para desviar agua lluvia
claraboya: ventana abierta en el techo
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Instrumentos de verificación de superficies planas

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Verificación DE SUPERFICIES:se basa en la coincidencia de la forma de tales superficies,con la forma de la superficie modelo del instrumento elegido para comprovarlas.                                                                                                                                                                                                                                              

VERIFICACIONES MAS CORRIENTES:SUPERF.PLANAS:independientes,paralelas,perpendiculares,oblicuas SPERF CURVAS:... Continuar leyendo "Instrumentos de verificación de superficies planas" »

Cubre pisos de goma

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Estucos
* interiores y exteriores, zona costera 3cm, interiores 2,5cm.
*Arenas limpias razón 1:3
*Cemento siderúrgicos, puzolanico, melón, biobio, polpaico, agregado agua potable o *algún aditivo generalmente sika 1.
*estucos trabajan 2 cargas arena fina y gruesa, antes de estucar puntear pilares, vigas o cadenas, 200 punteros por m2.
*elementos de seguridad guantes, antiparras.
*riego de 2 a 3 veces al día al muro.
*papel se fija a la plancha osb con corchete de 10 a 15 posteriormente a la instalación de plancha asbesto cemento.
*saiding 15cm de alto 3cm para instalar la fijación posteriormente viene la otra plancha sobre los tornillos.
*en el caso del pvc sirve de accesorios de terminación, al efecto en la instalación colocamos los elementos
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Instalaciones de agua

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agua corriente: elementos:llave general, caldera, conducciones, derivaciones y llaves individuales y grifos red de saneamiento:unitaria: aguas sucias mezclan con pluviales separativa: cada 1 por un tubo sifones:tubos con forma d u utulizados como ciere hidráulico para impedir la entrada de olores colectores sifonicos: centralizan en 1 solo punto empotrado en el suelo los bajantes d distintos receptores calefacción: conjunto de instalaciones destinadas a obtener temperaturas superiores a las naturales en una estancia. Formas: radiación: ondas electromagnéticas por el aire, conducción: conductividad que se produce cuando entran en contacto un cuerpo frio y otro caliente convección: el aire caliente se eleva y el frio baja, como baja localienta
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