Evaporació i Cristal·lització: Processos Clau en Química
Clasificado en Física
Escrito el en
catalán con un tamaño de 3,8 KB
Evaporació
L'evaporació és el procés pel qual els líquids passen a l'estat de vapor en totes les etapes d'escalfament. El procés té lloc a la superfície del líquid.
Diferències clau amb l'ebullició:
- L'evaporació ocorre a qualsevol temperatura i només a la superfície del líquid.
- L'ebullició es dona només a una temperatura determinada i ocorre en tot el líquid (interior i superfície).
Factors que influeixen en la velocitat d'evaporació:
- La velocitat és més ràpida com més alta sigui la temperatura.
- La velocitat és més ràpida com més superfície tingui el líquid en contacte amb l'aire.
Evaporació vs. Assecat:
La diferència principal rau en la fase: s'evapora un líquid, mentre que s'asseca un sòlid.
español con un tamaño de 2,82 KB