Transformaciones y Estructura del Sector Agrario en España
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La estructura agraria y sus transformaciones: Factores humanos
1. La propiedad de la tierra
La propiedad de la tierra se clasifica según su extensión y gestión:
- Latifundios: Propiedades de gran tamaño, trabajadas de forma extensiva por jornaleros asalariados de bajos ingresos. Predominan en Extremadura y Andalucía.
- Minifundios: Propiedades de pequeña dimensión que se obtienen por herencia. Predominan en las regiones del norte.
2. Características de las explotaciones agrarias
La explotación agraria es una unidad económica que agrupa todas las parcelas trabajadas por un mismo agricultor o ganadero, junto a las instalaciones complementarias (granjas, almacenes), aunque no todas las tierras sean de su propiedad y estén dispersas.
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