Circuito productivo y temas relacionados en Argentina
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Circuito productivo: Sucesión de etapas para lograr un producto final
- Materia prima
- Preparación de suelo
- Cria del animal
- Industrialización
- Frigorífico
- Comercialización (mercado interno y externo)
Seguridad alimentaria
Soberanía alimentaria
Modelo exportador y la expansión sojera
Cambios:
- Monocultivo de soja
- Pampenización del territorio argentino
- Desplazación del ganado
- Migración del campo a la ciudad
- Circuito productivo reducido
Continuidades:
- Producción de materia prima
- Desequilibrio económico
- Uso
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