Evolución y Perspectivas del Sector Agrario en España
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Composición y Dinámicas de la Producción Agraria Española
La composición de la producción agraria revela una adecuación de la agricultura al mercado urbano (interior y en parte exterior), pero con contradicciones y ambigüedades. El peso de la producción agrícola en el conjunto de la producción agraria perdió importancia, mientras que la ganadera incrementó la suya entre los años 50 y 70; sin embargo, actualmente predomina el sector agrícola (60 %). Esto se debe, sobre todo, a la contención de la ganadería lechera.
España sigue necesitando acudir al mercado exterior, en el que la mayoría de los años presenta una balanza deficitaria: entre los productos típicos de zona templada se mantienen las importaciones de cereales (sobre... Continuar leyendo "Evolución y Perspectivas del Sector Agrario en España" »