La Pesca y la Agricultura: Técnicas, Tipos y Desarrollo Sostenible
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La Pesca
La pesca es la captura en mares, ríos o lagos de peces y otros animales acuáticos (crustáceos, moluscos, etc.), algas y otras plantas. La producción pesquera ha aumentado en las últimas décadas y el consumo per cápita ha crecido.
Tipos de Pesca
- Pesca litoral: Se practica junto a la costa, en pequeñas embarcaciones y con métodos artesanales. Se destina al autoconsumo y al mercado local. En los países menos desarrollados, la pesca litoral es un importante recurso alimentario.
- Pesca de bajura: Se realiza próxima a la costa, en embarcaciones pequeñas o medianas equipadas con distintos aparejos de pesca en función de las especies que se quiera capturar. Sus bodegas están preparadas para conservar las capturas. Se practica durante