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Las biomoleculas

Son compuestos organicos que constituyen a los seres vivos. Son las proteinas, los hidratos de carbono, los lipidos y los acidos nucleicos. Las proteinas, los acidos nucleicos y muchos hidratos de carbono reciben el nombre de POLIMEROS, porque estan formados por un conjunto de moleculas sencillas y pequeñas, cuya estructura y propiedades son similares entre si. Coada una de estas moleculas sencillas se llama MONOMERO.

Las proteinas y su estructura

Las proteinas son polimeros cuyos monomeros son los aminoacidos. Las aminoacidos se unen entre si mediante enlaces covalentes, a los que se denomida enlaces peptidicos, forman largas cadenas, como si fueran las cuentas de un collar. Estas cadenas pueden adoptar diferentes configuraciones... Continuar leyendo "Las proteinas reguladoras" »

1.sus puntos de fusion y ebullicion son bajos, en general inferiores a 300ºc.

2.Los compuestos organicos en su gran mayoria no son solubles en agua y en cambio si son solubles en solventes organicos como por ej:el alchol, eeter, benseno.ect.

3.En general no se ionizan, por lo tanto no conducen la corriente electrica, por lo tanto no son electrolitos.

4.Son termolabiles, lo q quiere decir q no resisten la accion de temperatura superior a 300º por lo tanto arden y en muchos casos dejan un residuo carbono.

5.Los compuestos organicos reaccionan con mas facilidad q los inorganicos, pero sus reacciones son lentas y progresivas

6.La mayor parte de las reacciones organicas son reversibles, es decir se dan en los mismos sentidos.