Àcid butíric, casos clínics i recomanacions dietètiques

Clasificado en Deporte y Educación Física

Escrito el en catalán con un tamaño de 2,4 KB

Àcid Butíric i Salut Intestinal

Àcid Butíric:

Local (intestí):

  • pH del còlon
  • Efecte antiinflamatori, especialment en quadres crònics
  • Indueix l’apoptosi de les cèl·lules canceroses colorectals
  • Estimula la formació de mucina

Sistèmic:

  • Millora la sensibilitat a la insulina
  • Potencia la termogènesi

Cas Clínic 1: Home de 41 anys amb Esteatosi Hepàtica

Home, 41 anys, 1,79m, 90kg

  • Motiu de consulta: esteatosi hepàtica, hipercolesterolèmia
  • Antecedents d’úlcera duodenal (fa 11 anys)
  • Distensió abdominal agreujada amb els aliments flatulents
  • Mala tolerància a la llet; sense diagnosticar
  • Pren càpsules de card marià
  • Surt a córrer 2 dies a la setmana, 8-10km
  • Cada 15 dies viatja a la Xina; refereix retenció de líquids durant els viatges

Rec. 24h:

7h: Got de beguda de soja amb cafè soluble amb cafeïna, 2 galetes digestive

10h: Entrepà gran de fuet o formatge o bacon amb formatge. Suc envasat o tallat (puntualment Coca-Cola)

13:50h: Dinar a la feina (tenen cantina): Amanida amb blat de moro o fruits secs o formatge feta o tonyina. Carn o peix a la planxa

Arriba cap a les 19h a casa, amb molta necessitat de picar, i agafa 4 galetes digestive.

20h: Plat únic: lluç amb salsa romesco; hamburguesa amb verdures a la planxa... Iogurt Activia de coco o amb melmelada

Cas Clínic 2: Dona de 53 anys amb Restrenyiment

Dona, 53 anys, 1,71m, 65kg

  • Motiu de consulta: restrenyiment, distensió abdominal
  • Malaltia celíaca diagnosticada fa 4 anys; bona adherència al tractament dietètic
  • Mala tolerància a la llet; sense diagnosticar
  • Pren col·lagen i magnesi
  • Refereix cansament i es mareja amb facilitat
  • Fa només ioga 2 dies a la setmana per cansament i marejos
  • Fongs a les ungles des de fa 8 anys
  • Cistitis recurrents

Rec. 24h:

8h: Cafè amb beguda d’arròs

10h: Cereals sense gluten amb xocolata negra o torrades amb melmelada. Beguda d’ametlla

14h: Fa plat únic: Macarrons amb verdures. Fruita

17h: Com l’esmorzar

21h: Verdura amb patata. Peix o truita. Fruita

Entradas relacionadas: