Agricultura a la UE, Catalunya i Espanya: PAC i Propietat

L'Agricultura a la UE, Catalunya i Espanya

L'Agricultura Intensiva a la Unió Europea (UE)

L'agricultura a la UE és molt intensiva, mecanitzada i amb un elevat rendiment.

Producció i Especialització Regional

A l'Europa Mediterrània es produeixen blat, vinya i olivera. El 65% de l'explotació mundial de vins prové de la UE. La fruita i les hortalisses fresques provenen d'Itàlia i Espanya. D'Alemanya i França provenen les bledes-rave (remolatxa sucrera) per obtenir sucre. Alemanya també produeix el llúpol necessari per fer cervesa.

La UE és la principal productora de productes lactis i, pel que fa al bestiar *vacum* i *aviram*, és la segona després dels EUA.

La Política Agrària Comuna (PAC)

La Unió Europea sempre ha intentat aplicar la PAC (Política Agrària Comuna). Aquesta política té com a objectius principals:

• Incrementar la productivitat agrícola, fomentant el progrés tècnic.
• Assegurar els recursos naturals.
• Estabilitzar els mercats.
• Garantir la seguretat de proveïment.
• Assegurar preus raonables al consumidor.

Les Activitats Agrícoles a Catalunya

A causa de la seva orografia, els seus productes agrícoles han estat deficitaris des de sempre. A causa de la seva posició, la producció agrària a Catalunya ha tingut sempre pèrdues. També ha hagut d'aguantar la urbanització àmplia de zones costaneres. Així mateix, ha hagut de superar la demanda i la qualitat que requereix la UE. Per això, Catalunya ha hagut d'utilitzar les millors tècniques.

El 75% dels cultius catalans són de secà i el 25% de regadiu. L’agricultura catalana és molt variada. Pel que fa a la ramaderia, hi ha hagut moltes transformacions a causa de l'augment de la població i la necessitat d’alimentar-la.

Sistemes de Propietat de la Terra

Hi ha diferents sistemes de propietat de la terra:

Propietat Directa

És quan el propietari explota la seva terra directament, i és habitual en els minifundis.

Arrendament

Consisteix en un lloguer de la terra per part del propietari. La renda es fixa amb diners o amb una part de la collita.

Parceria

Consisteix en el fet que el propietari lloga la terra, però l'arrendatari no pot escollir ni el tipus de conreu ni les vendes. És un sistema estès a la zona d’Àfrica i es troba en decadència als països desenvolupats.

Propietat Col·lectiva

És quan la terra pertany a més d’una persona i és treballada per la comunitat. És un sistema habitual als països comunistes i del Tercer Món.

L’Agricultura Espanyola en el Marc Europeu

Quan Espanya va entrar en el mercat europeu, l’agricultura espanyola ja havia fet molts esforços de millora i de modernització.

A Espanya es va considerar que l'entrada a la Comunitat Europea seria beneficiosa, ja que s'assegurava un ampli mercat de fruita i hortalisses i també rebia molts recursos econòmics de la FEOGA.

FEOGA: És un organisme que assegurava un preu mínim als ramaders i agricultors.

Tots aquests diners van ser molt importants per a l'agricultura i la ramaderia espanyola, fins al punt que el 75% del producte anava a la Comunitat Europea. Quan entra a la Unió Europea, es va veure que calia fer una política agrària per evitar produir tants *excedents*.