Anàlisi de l'Estructura Agrària i Ramadera d'Espanya per Regions

Espanya Humida: Estructura i Usos del Sòl

Estructura Agrària (EA)

• Població envellida i amb tendència a l'emigració, amb poblament dispers.
• Predomini del minifundisme en camps tancats.
• Usos del sòl principalment ramaders.

Agricultura

• Antigament: policultiu per a autoconsum. Petites horts amb dacsa i patates (referència a creilles.es) que complementaven la cria del bestiar.
• Actualment: Cultiu d'horta i plantes farratgeres.

Ramaderia

• Activitat econòmica més important. A Galícia, predomina la petita i mitjana explotació familiar, centrada en la producció de llet.

Sector Forestal

• Important per a la fabricació de mobles i l'obtenció de pasta de paper.

Interior Peninsular

Estructura Agrària (EA)

• Població que va emigrar i envellida, amb poblament concentrat.
• Propietat: Minifundisme a la Vall del Duero i l'Ebre; grans propietats a Salamanca i Castella.
• Usos del sòl variats.

Agricultura

• Secà (Erms): Cultius extensius de cereals, vinya i olivera. En el passat, camps oberts.
• Regadiu (Vores de riu): Cultius intensius amb aprofitament d'embassaments i pantans.

Ramaderia

• Vacú Carni: Massís Ibèric, Pirineus Aragonesos i Sistema Central.
• Vacú Lleter: Castella i Lleó, prop de nuclis urbans i zones de regadiu.
• Ovina: Castelles, Extremadura i Salamanca.

Sector Forestal

• Característica en algunes àrees, especialment a la Terra Pinariega de Sòria.

Espanya Mediterrània

Estructura Agrària (EA)

• Població nombrosa, tradicionalment dispersa, amb tendència a la concentració en nuclis urbans.
• Propietat Variada: Molt dividida en zones de regadiu. Al secà: petites i mitjanes (València, Múrcia), mitjanes (Catalunya) i grans (Andalusia Occidental).
• Usos del sòl variats.

Agricultura

• Regadiu (Intensiu): Cultius d'arròs i flors, dedicats al mercat nacional i internacional. Cultius subtropicals a la costa andalusa (competència amb el Marroc i Israel).
• Secà: En zones prelitorals més muntanyoses, amb cereals, ametller, vinya i olivera.

Ramaderia

• Bovina i Porcina: Majoritàries a Catalunya.
• Ovina i Caprina: Predomini en les zones de secà.
• Caps Braves: Conca del Guadalquivir.

Illes Canàries

Estructura Agrària (EA)

• Població rural en retrocés a causa del turisme.
• Propietat Desigual: Petites explotacions en zones mitjanes i altes; grans explotacions en regadius costaners.

Agricultura

• Litoral (Regadiu): Monocultiu intensiu dedicat a l'exportació (cultius sota plàstic i tropicals).
• Interior (Secà): Autoconsum, amb reducció del cultiu de blat i patates.