Classificació de la Matèria, Solucions i Concentració Química

1) CLASSIFICACIÓ DE LA MATÈRIA

*Segons el seu aspecte:

A) Matèria HETEROGÈNIA: es poden distingir substàncies dferents -> propietats diferents: MESCLES HETEROGÈNIES

-SÒLIDS: sorra,minerals com el marbre

-LÍQUIDS: immiscibles com oli i aigua

-SUSPENSIONS: partícules petites d'un sòlid disperses en un líquid(medicaments,argila en agua)o en un gas(fum)

-COLOÏDALS:les partícules disperses són molt petites,només es poden distingir a microscopi. No són transparents  amb temps es separen els components:llet,nata,maionesa,núvol.

B) Matèria HOMOGÈNIA: té les mateixes propietats i aspecte a tots els punts.

-SUBSTÀNCIES PURES: elements i compostos. Es poden reconéixer per les propietats característiques (olor,densitat,punt de fusió)

-SOLUCONS=mescles homogènies de composició variables.

Tipus de solucions:

·sòlids: ALIATGES metalls: acer inox,bronze,llaütó

·líquids: alcohol i aigua

·gasos: totes les mescles de gasos són solucions. Ex: aire

·líquid i sòlid: sal/sucre i aigua, iode i alcohol

·líquid i gas: O₂/Ço₂ en aigua

2) CONCENTRACIÓ D'UNA SOLUCIÓ

*Components d'una solució:

-DISSOLVENT:té la mateixa fase q la solució, es distingeix

-SOLUT/S: altres components

-SOLUCIÓ:  diluïda (poca quantitat de solut)

                    concentrada

                     saturada

*Maneres d'expressar la concentració:

-Tant per cent en massa-> g de solut que hi ha en 100g de solució

-Tant per cent en volum-> volum que hi ha en 100 volums de solució

-Fracció molar-> mols de solut que hi ha en 1 mol de solució. NO TÉ UNITAT

-Concentració en massa-> g solut que hi ha en 1 dm³=L de solució

-Molaritat-> mols de solut que hi ha en 1 dm³ de solució

-Molalitat-> mols de solut que hi ha en 1Kg de Dissolvent

MESCLES: mescles heterogènies

SOLUCIONS: mescles homogènies

ELEMENTS I COMPOSTOS: substàncies pures

3) SOLUBILITAT

Solució Saturada-> màxima quantitat de solut.

SOLUBILITAT d'un solut en dissolvent és la CONCENTRACIÓ de la solució saturada. Depén de la temperatura(en general aungmenta amb la T en el cas d'un sòlid dissolt en un líquid)