Conceptes bàsics de química i enllaços químics

El nombre atòmic es representa com una Z i indica el nombre de protons de l'àtom.

El nombre màssic es representa com una A i indica el nombre de protons més el nombre de neutrons de l'àtom.

Un electró es una partícula que es troba al voltant del nucli de l'àtom i té càrrega elèctrica negativa.

Un protó es una partícula que es troba al nucli de l'àtom i té càrrega elèctrica positiva.

Un neutró es una partícula que es troba al nucli de l'àtom i no té càrrega elèctrica.

Propietats dels metalls:

• Condueix bé la calor i l'electricitat. Ex: alumini.
• Són ductils. Ex: estany, coure.
• Són mal·leables. Ex: alumini, or.
• Tendeixen a formar ions positius.

Propietats dels no-metalls:

• Són mals conductors de la calor i de l'electricitat.
• Solen captar electrons i formar ions negatius.

Propietats dels gasos nobles:

• En la natura es troben com a àtoms aïllats.
• Químicament són molt estables.
• Són gasos a temperatura ambient.

Els bioelements són elements químics que formen part dels éssers vius. Els més abundants són el C, H, O, N, Ca, P, Mg, S, Na, K i Cl, i constitueixen més del 99% d'aquests éssers.

Els oligoelements són elements que hi ha en un percentatge menor (aproximadament, el 0,1%) en tots els éssers vius, tot i que són indispensables per a la vida: Fe, Zn, Mn, F, I, Cu i Co.

L'enllaç químic és la força que manté units els àtoms que formen les agrupacions atòmiques (molècules i estructures gegants)

Els tres tipus d'enllaç químic més importants són: L'enllaç iònic, l'enllaç covalent i l'enllaç metàl·lic.

Enllaç iònic:

• En els compostos formats per un metall i un no metall.
• Aquest enllaç es produeix entre dos àtoms que es transfereixen electrons:
• Un dels àtoms perd electrons i es converteix en un ió positiu (catió).
• L'altre àtom guanya aquests electrons i es converteix en un ió negatiu (anió).
• Exemple de compost iònic: clorur de sodi (NaCl), MgCl2, K2S i CaO.

Enllaç covalent:

• Compostos formats per dos no metalls o hidrogen i un no metall (HCl, H2O, NH3, CCl4, ...)
• Aquest enllaç es produeix entre dos àtoms que comparteixen electrons.
• Exemple1 de substància covalent: clor (Cl2), clorur d'hidrogen (HCl), aigua (H2O)

Enllaç metàl·lic:

• Els metalls (Na, Mg, Fe, Zn, Pb,...).