Desinfectants, Medicaments i Envasos: Guia Completa

Tipus de desinfectants

Físics

Els agents físics utilitzats com a desinfectants en establiments i indústries són:

• Calor: L'aplicació de calor es fa de dues maneres: utilitzant vapor, per desinfectar superfícies de maquinàries o d'altres de difícil accés.
• Neteja manual o mecànica: Redueix la contaminació amb l'ús de detergents i aigua a la temperatura adequada.
• Radiació ultraviolada: Es pot fer servir per desinfectar la pell i l'instrumental i per purificar l'aire, especialment als hospitals.

Químics

Els desinfectants químics es fan servir en gran afluència de públic com els centres personal i de salut mental sensibles com la indústria alimentària. Els més habituals són:

• Clor i compostos clorats: El seu efecte cobreix una gran varietat de microorganismes.
• Peròxid d'hidrogen: Elevada acció principalment sobre microorganismes.
• Compostos d'amoni: Germicides per a la neteja.
• Iodofors: Germicides molt poderosos i no selectius.
• Alcohols: Amb acció bactericida, fungicida i viricida.

La definició de salut

La definició de salut adoptada per l'Organització Mundial de la Salut (OMS) des de la seva constitució no s'ha vist modificada fins ara. Així, la salut s'entén com un estat de complet benestar físic, mental i social, i no solament l'absència d'afeccions o malalties.

Parts del prospecte

Exemples:

• COMPOSICIÓ: Les substàncies que componen el medicament.
• INDICACIONS: Malalties que cura.
• POSOLOGIA: Quantes vegades s'ha de prendre el medicament al dia després dels àpats.
• CONTRAINDICACIONS: Ens diu quan no podem prendre'ns el medicament.
• EFECTES SECUNDARIS: Problemes que pot originar el medicament.
• Interaccions: Problemes que es poden produir.

Els fàrmacs són substàncies amb propietats farmacològiques en persones i animals. Es barregen amb altres substàncies, com els excipients farmacèutics (components auxiliars i inerts, com ara el midó) per obtenir medicaments.

Processos de conservació

(La manipulació) (L'emmagatzematge) (L'extracció)

L'envasament: Enllaunat, per congelació, al buit, Tetra Pack.

Conservació: Per calor, per fred, salaó, fumat.

Elaboració: Fermentacions, cocció.

El vidre

El vidre és un material transparent o translúcid, dur i trencadís. No té estructura cristal·lina, per la qual cosa es diu que és un sòlid amorf, ni té punt de fusió definit. S'estova dins d'un interval de temperatures més o menys ampli.

Procés de fabricació d'envasos de vidre

1. Preparació de la matèria primera.
2. Fosa.
3. Conformació.
4. Processos finals.
5. Embalatge.