Economia de l'Empresa: Producció, Organització i RH

La Funció de Producció

Àrea de Producció: Eficiència i Productivitat

Producció: Quantitat total de productes obtinguts.

Productivitat: Productes obtinguts per factor utilitzat.

La productivitat es pot augmentar mitjançant:

• Capital humà: Millor formació per als treballadors.
• Capital físic: Inversió en millors eines i maquinària.
• Investigació i desenvolupament (I+D): Innovació tecnològica per millorar la producció.

Importància de la productivitat: Millora la qualitat de vida i els salaris.

Més productivitat vol dir:

• Més producció amb els mateixos recursos = Més necessitats satisfetes.
• Mateixa producció amb menys recursos = Menys temps treballant.

Procés i Funció de Producció

La productivitat es calcula segons:

• Productivitat del treball = Producció total / Nombre de treballadors.
• Productivitat del capital = Producció total / Nombre de màquines.
• Productivitat global (PG) = Valor total de la producció (€) / Cost total de producció (€).

Eficàcia, Eficiència Tècnica i Econòmica

• Eficàcia: Aconseguir l’objectiu proposat, independentment dels recursos utilitzats.
• Eficiència tècnica: Produir la màxima quantitat amb els recursos disponibles.
• Eficiència econòmica: Produir amb el mínim cost possible.

Ingressos, Costos i Llindar de Rendibilitat

• Benefici = Ingrés total - Cost total.
• Ingrés total = Preu unitari × Quantitat venuda.
• Cost total = Costos fixos + Costos variables.

Punt mort (llindar de rendibilitat): Q* = CF / (P - CVu).

On Q* és la quantitat necessària perquè l'empresa no tingui pèrdues ni beneficis.

• Si Q > Q* → Beneficis.
• Si Q < Q* → Pèrdues.

Costos de Producció

• Costos fixos (CF): No depenen de la producció (ex: lloguer).
• Costos variables (CV): Depenen del volum de producció (ex: matèries primeres).
• Cost total (CT) = CF + CV.
• Cost mitjà = CT / Unitats produïdes.
• Cost marginal = Increment de CT / Increment de producció.

Benefici i Pèrdua de l'Empresa

• Si els ingressos totals són més grans que els costos totals → Benefici.
• Si els ingressos totals són menors que els costos totals → Pèrdues.

Punt crític: Arribar al punt mort, on IT = CT.

L'Organització de l'Empresa

Direcció Empresarial i Decisions Estratègiques

La direcció empresarial té com a objectiu controlar i gestionar els diferents departaments per optimitzar activitats, recursos i associacions.

Les seves funcions principals són:

• Planificar: Fixar objectius i estratègies.
• Organitzar: Assignar tasques i responsabilitats.
• Gestionar: Coordinar persones i recursos.
• Controlar: Comprovar si es compleixen els objectius.

Aquesta direcció es divideix en dues fases:

• Fase mecànica (Planificació i Organització): Decideix què fer i fixa objectius generals.
• Fase dinàmica (Gestió i Control): Com fer-ho i controlar-ne l'eficàcia.

Funcions del Procés de Direcció

• Planificació: Fixar objectius, estratègies i polítiques per assolir els resultats esperats.
• Organització: Definir les tasques i responsabilitats de cada treballador.
• Gestió: Coordinar i motivar l’equip per assolir els objectius.
• Control: Verificar si els resultats coincideixen amb els objectius fixats.

Estructures Organitzatives

Hi ha quatre tipus principals d’organització empresarial:

• Estructura lineal o jeràrquica: Cada treballador depèn d’un únic superior.
  • Avantatges: Autoritat clara, presa de decisions ràpida.
  • Inconvenients: Falta d’especialització, excessiva autoritat.
• Estructura funcional o departamental: Especialistes que gestionen diferents àrees de l’empresa.
  • Avantatges: Millor especialització, comunicació horitzontal.
  • Inconvenients: Possibles ordres contradictòries de diferents caps.
• Estructura lineal i d’assessorament (staff): Combinació de la jeràrquica amb experts en assessorament.
  • Avantatges: Decisions més ben fonamentades.
  • Inconvenients: Pot augmentar la burocràcia.
• Model Teal: Organització flexible, sense jerarquies estrictes. Fomenta la participació activa i la responsabilitat dels treballadors.

L'Organigrama Empresarial

Un organigrama mostra visualment l’estructura de l’empresa.

Tipus:

• Vertical: Jeràrquic, des de la direcció fins als treballadors.
• Horitzontal: Divideix l’empresa en diferents departaments al mateix nivell.
• Radial: Impacte visual, amb la direcció al centre.

Estils de Lideratge Empresarial

Hi ha tres estils de lideratge principals:

• Lideratge autoritari:
  • El líder pren decisions sense consultar l’equip.
  • Pot ser eficient, però genera poca motivació.
• Lideratge democràtic:
  • El líder fomenta la participació dels treballadors en la presa de decisions.
  • Augmenta la motivació i creativitat.
• Lideratge liberal (laissez-faire):
  • Els treballadors prenen decisions de manera autònoma.
  • Pot ser positiu per a equips altament qualificats, però genera poca supervisió.

La Gestió de Recursos Humans

Els Recursos Humans en l'Empresa

Objectius del departament de Recursos Humans:

• Gestionar i desenvolupar el talent humà de l’empresa.
• Assegurar que els treballadors compleixin els objectius de l’empresa.
• Fomentar la motivació i la productivitat.
• Garantir un bon clima laboral.

Funcions del departament de Recursos Humans:

• Contractació i selecció de personal adequat.
• Gestió de la formació per millorar les competències.
• Administració de nòmines i salaris.
• Gestió de les relacions laborals i convenis col·lectius.
• Prevenció de riscos laborals.
• Polítiques d'igualtat i inclusió.

Reclutament de Personal: Intern i Extern

• Reclutament intern: Es busca entre els treballadors actuals.
• Reclutament extern: Es busquen candidats nous mitjançant anuncis, xarxes socials, agències de col·locació, etc.

El procés de selecció del personal: Fases:

1. Publicació de l’oferta.
2. Recollida de currículums.
3. Preselecció de candidats.
4. Proves tècniques i psicotècniques.
5. Entrevista personal.
6. Elecció del candidat i contractació.

Contractació i Relacions Laborals

a. El marc legal

Normativa que regula els drets i deures dels treballadors i empreses.

b. Característiques de la relació laboral

• Voluntària i remunerada.
• Subordinació del treballador a l’empresari.
• Ha de complir amb la legislació laboral vigent.

c. Els convenis col·lectius

Acords entre empresaris i treballadors que regulen condicions laborals com salaris, horaris i beneficis.

d. Els sindicats

Associacions que defensen els drets dels treballadors i negocien convenis col·lectius.

e. El contracte laboral

Contingut mínim: Dades de l’empresa i el treballador, durada, salari, jornada laboral, etc.

Tipus de contractes:

• Indefinits: Sense data de finalització.
• Fixo-discontinu: Feina de temporada però estable.
• Temporals: Per substitucions o necessitats puntuals.
• Formatius: Per treballadors en formació o pràctiques.

El salari: Fix + complements (antiguitat, perillositat, incentius...).

La nòmina: Document que reflecteix el salari brut, deduccions i salari net.

La Motivació en l'Empresa

a. Eines per motivar

• Bon ambient laboral.
• Formació contínua.
• Sistemes d’incentius.
• Participació en la presa de decisions.

b. Teoria dels dos factors de Herzberg

• Factors d’higiene: No motiven per si mateixos, però si falten generen insatisfacció (salari, condicions laborals...).
• Factors motivadors: Generen satisfacció i impulsen el rendiment (reconeixement, responsabilitats...).

Polítiques d'Igualtat i Inclusió

Promoure la igualtat d’oportunitats i evitar discriminació.

Àmbits d’aplicació:

• Selecció i promoció: Basada en mèrits i capacitats.
• Política salarial: Mateix salari per la mateixa feina.
• Condicions laborals: Flexibilitat horària, conciliació.
• Formació i sensibilització sobre diversitat i inclusió.

Polítiques d’igualtat lluiten contra:

• Discriminació salarial.
• Discriminació en les pensions de viduïtat.
• Més desocupació entre les dones i els joves.
• Escassa presència de les dones en llocs de responsabilitat.
• Problemes de conciliació entre la vida personal, laboral i familiar.
• Discriminació genèrica en la contractació de persones o col·lectius més sensibles.

Bretxa salarial: Disparitat entre els ingressos bruts mitjans per hora entre dones i homes.