Empreses turístiques i allotjaments

Definició empresa turística

Són les que es dediquen de manera professional i habitual a proporcionar allotjament o residència, mitjançant un preu per a les persones que ho demanen.

Llei de Catalunya (Llei 13/2002, de 21 de juny de Turisme de Catalunya)

Cada comunitat autònoma té la seva llei.

Diferència entre hotels, hotels-apartaments, hostals i pensions

Hotels i hotels-apartaments: han d'ocupar una totalitat d'un edifici o una part independitzada d'un edifici amb entrades, ascensors, escales... L'hotel ofereix allotjament amb servei o sense servei de menjador i els hotels-apartaments tenen el mateix requisit que l'hotel, a més disposen de instal·lacions adequades per a la conservació, elaboració i consum dels aliments.

Hostals i pensions: tenen la menor exigència de serveis respecte els hotels i apartaments i no han d'ocupar un edifici o part independitzada d'un edifici.

RECORDA QUE: la major categoria d'un establiment hoteler d'Espanya, segons la normativa, és la de 5 estrelles gran luxe.

RECORDA QUE: les estrelles de l'hotel són daurades i les de hostals i pensions són platejades.

RECORDA QUE: Q MARCA QUALITAT TURÍSTICA.

RECORDA QUE: PARADORES DE TURISMO CADENA HOTELERA UNIC ACCIONISTA ESTAT ESPANYOL.

Categories

Hotels-Hotels-apart: 1 o bàsic, 2, 3, 4, 4 superior, 5 estrelles, Gran Luxe.

Pensions i hostals: normalment només tenen una categoria única, però altres llocs poden ser de 2 o de 1 estrella.

Modalitats

Ciutat, rural, platja i carretera.

Especialitats

Hotel esportiu, clubs, familiars, muntanya, naturalesa, gastronòmics, de temporada, monuments...

Cadena hotelera/associació horitzontal hotelera

Cadenes: empreses hoteleres de gestió unificada en diferents mercats, tenen una integració per capital i competeixen en la gestió de costos, comercialització, comunicació...

Associacions: hotels que es reuneixen per aconseguir uns objectius comuns, però cadascun té la seva independència i el seu capital. Exemple: reduir costos.

RECORDA QUE: CADENES/ASSOCIACIONS: Melià Hotels International, NH HOTELS, GRUPO BARCELÓ, RIU HOTELS.

Apartament turístic

Conjunt d'unitats d'allotjament destinades a donar el servei d'allotjament turístic que tenen mobiliari i instal·lacions adequades pels aliments i begudes dins de cada unitat d'allotjament.

Categories apartament turístic

4, 3, 2 i 1 clau en funció dels seus serveis. Superior, primera i estàndard.

Allotjament rural

Donen un servei d'habitació o residència amb o sense servei de menjar, mitjançant el pagament d'un preu en un edifici on les característiques estètiques siguin les pròpies de l'arquitectura tradicional que no s'hagi restaurat.

Classificació

Cases rurals: compartit o no compartit.

Apartaments turístics rurals: han de tenir una categoria única, mateixes categories en els apartaments turístics, 2 o 3 categories diferents.

Hotels turístics rurals: allotjament turístic temporal.

Campings

Establiment d'allotjament turístic que ocupa espai de terreny delimitat, dotat i acondicionat, destinat per fer vida a l'aire lliure durant un temps limitat.

Classificació campings

L, 1, 2, 3.

Alberg turístic

També youth hostel: allotjament econòmic de turisme jove i moxillero. Tenen una àmplia oferta.

Altres allotjaments

Aprofitar per torns, i càmpings de vacacionals.

P2P

De particular a particular: és un concepte de turisme col·laboratiu a través d'internet que presta un servei entre un particular que ofereix un allotjament i l'altre que el rep. Exemple: Airbnb són persones que ofereixen la seva casa o alguna habitació com allotjament. Couchsurfing: com ja diu la paraula, et deixen un sofà o una habitació de forma gratuïta amb l'objectiu de compartir experiències.

Serveis

Restaurant, piscina, solàrium, tovalloles, caixa forta, aparcament, servei de comunicacions, TV, congressos i convencions, bugaderia, guardaroba...

Companyies de transport aeri regular

Companyies de transport charter: vols fletats.

Companyies tipus A: servei de càrrega o correu.

Companyies tipus B: càrrega o correu a canvi d'un pagament de lloguer.

Low-cost: companyies aèries com EasyJet i Ryanair operen des d'aeroports secundaris, per exemple Barcelona, Girona o Reus, venen només per internet, cobren serveis que no estiguin integrats al vol bàsic, procuren estalviar costos de combustible, intentant el major nombre possible d'hores cada dia amb cada avió.

Aeroport: camp de vol (pistes d'aterratge i d'enlairament). Instal·lacions tècniques-administratives (on s'organitzen les operacions de vol i de terra). Instal·lacions industrials per a l'assistència a aeronaus. Terminals de passatgers i equipatge (mostradors, sala d'espera, control d'aduanes, duty-free, facturació).

ADIF (Administrador d'Infraestructures Ferroviàries).

AVE-Llarga distància: Avant (tren d'alta velocitat per trajectes curts) i mitja distància (Tarragona-Castelló-València, nombrosos trajectes de trens convencionals).

Cercanies: uneix grans centres urbans amb localitats properes en un radi no superior als 75 km.

RENFE AVE: Ferrocarrils Espanyols de via estreta: transport de viatgers i de mercaderies.

Trens turístics: Al Andalus, Transcantàbric, El Expreso de Robla, Tren de Cervantes, Tren Medieval, Transiberià, Orient-Express, Flåmsbana.

Creuers: marítims fluvials i lacustres.

Charter nàutic: clients amb molts diners lloguen un vaixell.