Evaporadors Industrials: Tubs Verticals i Pel·lícula Agitada

Evaporadors de Tubs Verticals Llargs (Pel·lícula Ascendent)

Formats per un element calefactor tubular dissenyat per al pas de la solució una sola vegada.

La mescla entra pel fons dels tubs, sobre la part exterior dels quals condensa el vapor d’aigua.

Durant la curta distància, l’alimentació que entra als tubs ascendeix com a líquid, rebent calor del vapor d’aigua.

Després es formen bombolles al líquid en començar l’ebullició, augmentant la velocitat lineal i de transmissió de calor.

Prop de la part superior dels tubs, les bombolles creixen ràpidament.

En aquesta zona, les bombolles de vapor s’alternen amb masses de líquid que ascendeixen ràpidament a través dels tubs i surten a gran velocitat per la part superior.

Per a l’eliminació de gotes de líquid, el vapor xoca contra, i passa per sobre d’un conjunt de plaques deflectores, després de sortir del separador.

Aplicació Clau: Concentració de Líquids Escumosos

Són molt eficaços per concentrar líquids que tendeixen a formar escuma.

Especificacions Tècniques

Els tubs poden tenir unes dimensions de:

• Diàmetre extern: 35 a 40 mm.
• Llargada: entre 4 i 10 metres.

Evaporadors de Pel·lícula Agitada

La principal resistència a la transmissió de calor des del vapor d’aigua que condensa fins al líquid que bull en un evaporador, es troba al costat del líquid. Per tant, qualsevol mètode per disminuir aquesta resistència produeix una millora notable en el rendiment energètic.

Una forma per assegurar una bona transferència és crear un règim molt turbulent dins dels tubs, i això s’aconsegueix mitjançant l’agitació mecànica de la pel·lícula del líquid dins del tub.

Funcionament del Flux

1. L’alimentació entra per la part superior de la secció encamisada.
2. Es dispersa en forma de pel·lícula turbulenta mitjançant les plaques verticals de l’agitador.
3. El concentrat surt per la part inferior de la secció encamisada.
4. El vapor ascendeix.

Avantatges Clau

• Capacitat d’aconseguir elevades velocitats de transmissió de calor.
• És el més eficaç per a líquids viscosos.
• Ideal per a substàncies sensibles a la temperatura (com ara gelatina, antibiòtics i sucs de fruites), que a més són viscoses.

Desavantatges

• Elevat cost econòmic.
• Manteniment complex de les parts internes mòbils.
• Baixa capacitat, molt inferior respecte als evaporadors multitubulars.