Gestió d'Estocs i Magatzem: Guia Completa

UF1: Volum Òptim de Comanda (VOC)

El Volum Òptim de Comanda (VOC) es calcula amb la fórmula de Wilson:

VOC = √(2 * Cost de gestió * Demanda) / Cost d'Emmagatzematge

• Comandes anuals = Demanda / VOC
• Dies per comanda = 365 / Comandes anuals

Anàlisi ABC

Classificació de productes segons la seva importància:

• Grup A: Major inversió (aprox. 75%)
• Grup B: Inversió mitjana (aprox. 20%)
• Grup C: Menor inversió (aprox. 5%)

Exemple (Producte P1):

• Unitats: 560
• %: (560 / Total unitats) * 100
• Valor (€)
• % (€ Valor / Total valor) * 100

Models de Previsió de Demanda

• Model Ingenu: P9* = Últim número (17132) / (Penúltim número (16852) * Últim número (17132))
• Model de Mitjanes Simples: Sumar tots els números / 8 (perquè és el període 9)

Llindar de Rendibilitat

• Cost Fix (CF): 98000 €
• Cost Variable (CV): 800 €/unitat * 630000 unitats = 504.000.000
• Preu unitari: 850 €

Càlculs:

• CV unitari = CV / Quantitat
• Quantitat = CF / (Preu unitari - CV unitari)

Valoració d'Existències

• FIFO (First In, First Out): Cada compra té el seu propi preu.
• PMP (Preu Mitjà Ponderat): Preu = (Quantitat total * Import total) / Quantitat total

UF2: Indicadors de Qualitat

• Índex d'acceptació de comandes: (Comandes realitzades - Comandes rebutjades) / Comandes realitzades (Exemple: 90%)
• Índex de proveïdors certificats: Proveïdors amb certificació / Total proveïdors (%)
• Termini de resposta: Termini desitjat / Temps real de resposta (%) (Exemple: 1)
• Flexibilitat d'enviaments: Comandes ateses a temps / Comandes sol·licitades (%) (Exemple: 0,90)
• Relació preu: Si supera 0,9, és positiu i correcte.

UF3: Costos d'Emmagatzematge i Manipulació

Cost d'Espai

Magatzem de 5.500 m²:

• Import: 350.000 € (150.000 € corresponen al solar)
• Vida útil: 35 anys
• Valor residual: 40.000 €

Despeses addicionals:

• Reparacions i instal·lació elèctrica: 30.000 €
• Assegurança: 2.560 €
• Impostos: 3.150 €
• Cost mitjà ponderat: 3%

Càlculs:

1. Amortització:
   • Valor construcció = 350.000 € - 150.000 € = 200.000 €
   • Valor amortitzable = Valor construcció - Valor residual = 200.000-40.000= 160.000
   • Amortització anual = Valor amortitzable / Vida útil (35 anys)
2. Finançament: Cost financer = (350.000 € * 3%) / 100
3. Cost total anual: Amortització anual + Cost financer + Reparacions + Assegurança + Impostos
4. Cost per m²: Cost total anual / 5.500 m²

Cost de la Instal·lació

• Valor: 90.000 €
• Vida útil: 15 anys
• Valor residual: 4.000 €
• Manteniment i inversió: 7.500 €
• Cost mitjà ponderat: 4,5%

Càlculs:

1. Amortització:
   • Valor amortitzable = 90.000 € - 4.000 € = 86.000
   • Amortització anual = 86.000/ 15
2. Cost de finançament: 90.000 € * 4,5%
3. Cost total anual de la instal·lació: Amortització anual + Cost de finançament + Reparacions

Cost Unitari per Km

• Despeses de personal: 6 conductors * 50.000 €/conductor
• Vehicles (mensual): 4 Fiat Ducato (458 €/unitat) + 2 Fiat Scudo (422 €/unitat)
• Assegurança (anual): 4 Ducato (1.350 €/unitat) + 2 Scudo (1.050 €/unitat)
• Impostos: 4.960 €
• Consum de gasoil: 45.360 €
• Manteniment: 4.040 €
• Km totals: 432.927 km

Càlculs:

• Cost total: (50.000 * 6) + (458 * 12 * 4) + (422 * 12 * 2) + (1350 * 4) + (1050 * 2) + 4960 + 45360 + 4040
• Cost unitari per distància: Cost total / Km totals

Cost de Manipulació

• Transpalets (fa 5 anys): 3 unitats, 30.000 €, vida útil 20 anys, valor residual 1.500 €, despeses 980 €/any
• Carretons (fa 2 anys): 2 unitats, 45.000 €, vida útil 15 anys, valor residual 3.400 €, despeses 1.320 €/any
• Cost mitjà ponderat: 5%
• 2 operaris: 68.236 €/any (Seguretat Social empresa: 20%)

Càlculs:

1. Amortització:
   • Amortització transpalets = (30.000 € - 1.500 €) / 20
   • Amortització carretons = (45.000€-3.400€)/15
2. Finançament:
   • Inversió total = 30.000 € + 45.000€ = 75.000
   • Cost d'amortització = Inversió total * Cost mitjà (5%) / 100
3. Cost de subministrament: Cost anual despeses elèctriques = (980 € * 3) + (1.320 € * 2)
4. Cost de manipulació: Suma dels 3 costos
5. Personal:
   • Seguretat Social = 20% * 68.236 €
   • Cost de personal = 68.236 € + Seguretat Social
6. Cost total de manipulació: Amortització (transpalets i carretons) + Cost d'amortització + Cost anual despeses + Cost de personal

Cost de Tinença

Cost de tinença = Cost mitjà empresa * Cost capital

Cost de tinença d'estocs = Cost de tinença + Prima d'assegurança