Gestió de la Qualitat: Definició, Principis i Nivells Clau

Gestió de la Qualitat

La gestió de la qualitat permet a les indústries disminuir els productes defectuosos o incorrectes i assolir una gestió òptima.

Definició de Qualitat

La qualitat és un concepte subjectiu, ja que la seva percepció varia d’un individu a un altre. No obstant això, es pot intentar definir com una característica innata, absoluta i universalment reconeguda.

Existeixen dues normes de referència: la Real Academia (RAE) i la ISO 9000.

Segons la ISO 9000, la qualitat és el grau en què un conjunt de característiques inherents compleix els requisits.

Un producte, un servei, etc., és de qualitat si compleix els requisits esperats pels seus clients o usuaris. Aquesta definició es basa en la “Relació client-proveïdor”.

Es parla de qualitat quan un producte o servei s'adequa als nivells preestablerts pels clients o usuaris potencials.

Elements clau en la Gestió de Qualitat

Quan es duu a terme una gestió de qualitat, s’han d’incloure els següents elements:

• Disseny i conformitat
• Proveïdors
• Procés de fabricació i/o muntatge
• Producte
• Client i el servei

La qualitat es pot ensenyar i es pot aprendre. Es pot aplicar o millorar a l'entorn, i el que és més important, se’n pot sistematitzar la implantació, de manera que una organització aconsegueixi desenvolupar millors processos, millors productes i millors mètodes de gestió.

Principis Fonamentals de la Gestió de la Qualitat

No existeix un conjunt inalterable de principis fonamentals en la millora de la gestió de la qualitat, ja que poden variar d’un tipus d’organització a una altra.

Aquests són els principis fonamentals de la gestió:

• La qualitat comença en el mateix disseny del producte.
• Els processos han de produir elements no defectuosos. Com abans es detecti un producte defectuós, més econòmic resultarà corregir-lo.
• Els problemes no s’han de corregir, sinó que s’han d’evitar (enfocament preventiu).
• La implicació i la participació de tot el personal són elements fonamentals en matèria de qualitat.
• La formació i la motivació del personal han de ser constants en l’empresa.
• La innovació i la producció flexible són la base de l'adaptació al mercat.
• La millora dels costos i la qualitat són dues cares de la mateixa moneda.
• Els nostres productes o serveis han de garantir la satisfacció del client.
• La satisfacció del client s’ha de controlar, no suposar.

Nivells de Gestió de la Qualitat

La inspecció, el control de qualitat, l’assegurament de la qualitat i la qualitat total són els nivells màxims a tenir en compte pel que fa a la gestió de qualitat.

1. Inspecció

• Centra la seva atenció en el producte final: S’encarrega de separar els productes defectuosos.
• Es fa una inspecció per detectar si la qualitat aconseguida coincideix amb la qualitat esperada.
• S’ha de fer una anàlisi dels productes defectuosos per prendre les accions correctives necessàries per impedir que es reprodueixin.

2. Control de Qualitat

• L’atenció es centra en el procés de fabricació.
• Si s’actua sobre les causes usuals de la fallada, s'aconsegueix que el procés treballi dins de les especificacions.

3. Assegurament de la Qualitat

• L’assegurament de la qualitat involucra tots els departaments de l’empresa vinculats amb la qualitat dins del sistema de qualitat.
• Tant el paper de la direcció com el del personal són fonamentals.
• Tot operari és responsable de garantir la qualitat de la producció.
• Ja no és una lluita del departament de qualitat contra la resta de departaments: tots hi estan implicats.

4. Qualitat Total (TQM)

• Implica tenir en compte tots els aspectes de l’assegurament de la qualitat, ampliats a totes les activitats de l’empresa i a tot el seu personal.