Glossari Essencial de Termes Agrícoles i Ramaders

Agricultura Extensiva

Conreu de grans superfícies agrícoles amb reduïda inversió de capital i mà d'obra. Les grans extensions de terra permeten la mecanització del camp.

Agricultura Intensiva

Activitat que cerca obtenir la màxima quantitat i qualitat de productes en el mínim espai. Per fer-ho, necessita mà d'obra, tècniques avançades i inversions de capital.

Agropecuari

Terme que engloba o té relació amb l'activitat agrícola i ramadera o pecuària.

Aqüicultura

Tècnica de conreu d'espècies aquàtiques vegetals i animals en ambients físics controlats, amb l'objectiu de mantenir les condicions que aquestes espècies troben en el seu ambient natural.

Capitalització

Acumulació de capital aconseguida en invertir en factors de producció com ara la maquinària i tecnologia.

Explotació

Grup de parcel·les utilitzades per un mateix productor agrari.

Parcel·la

Porció de terra que es troba sota un sol límit. Les parcel·les es poden classificar pels seus límits, per la seva forma i per la seva grandària.

Parceria

Contracte en virtut del qual una persona aporta finques o bestiar i l'altra hi contribueix amb el treball, i es reparteixen proporcionalment els beneficis.

Població Agrària

Població que treballa en l'agricultura, la ramaderia o l'explotació forestal, sumada a la que vol treballar en aquest sector encara que no hi hagi treballat mai o estigui a l'atur.

Policonreu

Agricultura de diversos productes en una mateixa superfície. Els conreus poden ser complementaris.

Productes Fitosanitaris

Substàncies i preparats per protegir els vegetals d'organismes nocius o influir en el seu creixement, com ara adobs, pesticides, etc.

Rotació de Conreus

Sistema de conreu basat en la successió, en un mateix camp, de conreus diferents i de períodes d'inactivitat o de guaret amb la finalitat d'evitar que s'exhaureixi el sòl.

Rural

Terme oposat al concepte urbà. Es considera territori rural aquell que no presenta concentracions de població superior als 10.000 habitants.

Silvícola

Terme que comprèn totes les activitats necessàries per regenerar, explotar i protegir els boscos.