Guia Completa: Aprovisionament, Màrqueting i Anàlisi de Mercat

L'aprovisionament i la gestió d'existències

Funció d'aprovisionament

• Subministrar materials al departament de producció i productes al de vendes.
• Organitzar les existències.

Parts de la funció d'aprovisionament

• Compres: Selecció òptima de proveïdors (preu, qualitat, terminis, etc.).
• Emmagatzematge: Espai físic per ordenar i guardar materials.
• Gestió d'inventaris: Determinar quantitat i ritme de comandes per cobrir necessitats.

Tipus d'existències

• Matèries primeres
• Productes semielaborats
• Productes acabats
• Mercaderies
• Altres aprovisionaments
• Subproductes, residus, materials recuperables

Costos d'existències

• Costos de comanda
• Costos d'adquisició
• Costos de ruptura d'estocs
• Costos de manteniment d'inventari

Models de gestió d'inventaris

• Model de Wilson: Optimitza la quantitat i moment de comanda.
• Model ABC: Classifica existències segons importància econòmica.
• Sistema JIT: Producció només quan hi ha una comanda. Redueix estocs.

Valoració d'entrades a magatzem

• Preu d'adquisició: Compra externa = import factura + despeses (sense IVA deduïble).
• Cost de producció: Materials + costos directes + costos indirectes.

La comercialització del producte i l'anàlisi de mercat

Funcions del departament comercial

• Anàlisi de mercat
• Màrqueting
• Vendes

Estudi de mercat: Fases

1. Definir objectiu
2. Dissenyar model d'investigació
3. Recollir dades
4. Classificar dades
5. Analitzar dades
6. Presentar resultats

Segmentació de mercat

La segmentació de mercat consisteix a identificar grups de consumidors amb comportaments i necessitats similars.

Criteris de segmentació

• Geogràfics
• Demogràfics
• Psicogràfics
• Socioeconòmics
• Conductuals

Estratègies de segmentació

• Indiferenciada:
  Un sol producte per a tot el mercat.
  Ex: sabó universal per a qualsevol consumidor.
• Diferenciada:
  Productes diferents per a diferents segments.
  Ex: cotxes esportius per a joves i familiars per a famílies.
• Concentrada:
  Centrada en un sol segment específic o nínxol.
  Ex: productes vegans per a consumidors vegans.

Màrqueting tradicional i màrqueting digital

Definició de màrqueting

El màrqueting engloba totes les activitats destinades a satisfer les necessitats del consumidor i, alhora, obtenir un benefici per a l'empresa.

Les 4P del màrqueting

• Producte
• Preu
• Promoció
• Punt de venda (distribució)

Variables de màrqueting

• Estratègiques (mitjà/llarg termini): Producte, distribució
• Tàctiques (curt termini): Preu, promoció

Tipus de productes

• De consum
• Industrials
• Serveis

Gamma i línia de producte

La gamma i la línia de producte representen la diversificació dins l'oferta d'una empresa.

Cicle de vida del producte

• Llançament → Creixement → Maduresa → Declivi

La marca

La marca és un element clau que identifica els béns i serveis d'una empresa.

Estratègies de marca

• Marca única o paraigua:
  Un mateix nom per a tots els productes.
  Ex: Nestlé per a tots els seus aliments.
• Marques múltiples:
  • Marques individuals: Nom diferent per a cada producte.
    Ex: Ariel, Fairy (de P&G).
  • Per línia de producte: Mateixa marca per productes relacionats.
    Ex: Colgate per a pasta, raspalls, etc.
  • Segones marques: Marques amb menys prestigi per abastar més mercat.
    Ex: Carrefour té marques blanques i premium.
• Marca de distribuïdor (marca blanca):
  Marca pròpia del detallista.
  Ex: Hacendado (Mercadona).

Fixació de preus: Mètodes

• Teoria econòmica (maximitzar ingressos)
• Costos + marge
• Competència (similar, per sobre, o per sota)

Objectius de la política de preus

• Màxim benefici
• Imatge de mercat
• Supervivència
• Penetració
• Increment d'ingressos
• Seguiment del líder
• Resposta a competència
• Equilibri

Mix de promoció

• Publicitat, promocions, venda personal, relacions públiques, publicity, merchandising

Canals de distribució

• Directe (propi):
  Productor → Client.
  Ex: venda per web de l'empresa.
• Indirecte (extern):
  Productor → Intermediaris → Client
  Ex: supermercats, botigues.

Tipus d'intermediaris

• Majoristes:
  Compren grans quantitats per revendre a altres empreses.
• Detallistes:
  Venen directament al consumidor final.

Estratègies de distribució

• Exclusiva:
  Un sol distribuïdor en una zona.
  Ex: concessions de cotxes.
• Selectiva:
  Pocs distribuïdors seleccionats per criteris concrets.
  Ex: marques de cosmètica premium.
• Intensiva:
  Presència del producte al màxim de punts de venda.
  Ex: refrescos, llaminadures.