Importància dels microorganismes i el rentat de mans

Ignác Semmelweis i el rentat de mans

Ignác Semmelweis (obstetra hongarès). Va treballar a l'Hospital de Viena, 1840. En aquella època la mortalitat entre les puèrperes era del 30%.

• Els metges que feien autòpsies també atenien les dones durant el part.
• No utilitzaven guants ni seguien una higiene adequada.
• Rentar-se les mans va ser la mesura que va proposar Semmelweis.
• Com a resultat, la mortalitat va baixar fins a l'1%.

Què són els microorganismes?

La majoria d'aquests agents patògens són microorganismes, o com s'acostumen a anomenar, gèrmens: virus, bacteris, fongs... Aquests microorganismes (o microbis) són petits éssers vius; és impossible veure'ls a simple vista, i es necessita l'ajuda d'un microscopi.

L'únic que tenen en comú els microbis és la mida; actuen de manera diferent, provoquen malalties diferents i es tracten de manera diferent.

On es troben els microorganismes?

Es troben per tot arreu: al terra, a l'aigua, a l'aire, a la pell i a les cavitats de l'organisme.

Són bons o dolents?

És cert que alguns d'ells ens provoquen malalties, però la majoria ens són d'utilitat. Exemples d'utilitats dels microorganismes:

• Putrefacció: descomposició d'animals i plantes morts. Durant aquest procés, les restes orgàniques es converteixen en inorgàniques i són aprofitades per les plantes per mantenir el seu cicle vital.
• Digestió: fragmentació química dels aliments en el tub digestiu; la presència d'aquestes bactèries ens protegeix d'agents patògens.
• Fermentació i maduració d'aliments: elaboració de vi, iogurt, formatge, etc.
• Producció d'antibiòtics, hormones i altres compostos d'interès.

Relació dels microbis amb altres éssers vius

Relació molt important especialment en el camp sanitari. Les relacions que mantenen les espècies entre si reben diferents noms:

• Parasitisme
• Simbiosi
• Comensalisme
• Saprofitisme
• Parasitisme oportunista

Parasitisme

Un ésser viu es manté amb vida aprofitant-se d'un altre. No només es beneficia, sinó que li causa perjudici, com malalties i fins i tot la mort. Són els que preocupen al personal sanitari.

Simbiosi

En aquesta relació, les dues espècies surten beneficiades. Un exemple és la relació de les persones amb les bacteris del nostre còlon: quan reben el menjar, produeixen vitamina K que nosaltres absorbim i aprofitem.