La matèria i les seves propietats

La matèria és el constituent de totes les substàncies. La matèria té massa i ocupa un lloc a l'espai (té volum). A la Terra hi ha substàncies.

No hi ha un únic tipus de matèria a l’Univers, sinó molts, i cadascun d’ells s’anomena substància. Quan fem servir substàncies per fabricar estris o altres objectes, reben el nom de materials.

Quan la matèria s’observa mitjançant els sentits (escala macroscòpica), se’n distingeix l’estat físic, que pot ser sòlid, líquid o gasós. Si l’observació es fa a escala microscòpica, es pot comprovar que la matèria està formada per unes partícules molt petites, els àtoms, que contenen partícules encara més petites, tot i que no es veuen amb cap microscopi.

Propietats generals. Són comunes a tota la matèria i no aporten cap tret particular de les substàncies. En són exemples la massa, el volum i la temperatura.

Propietats característiques o específiques. Són les propietats que permeten distingir una substància d’una altra. En són exemples la densitat, la plasticitat, la transparència, la conducció de l’electricitat, el color, etc.

Les magnituds són propietats de la matèria que es poden mesurar. Quan es mesura una magnitud, s’obté un valor que s’expressa mitjançant una quantitat representada amb un nombre i una unitat de mesura.

Per expressar el valor d’una magnitud, es poden emprar diverses unitats. Aquesta varietat d’unitats fa que no es puguin comparar dues mesures si estan expressades en unitats diferents. Per resoldre aquest problema, es va crear un sistema que servís de referència per a tot el món: el sistema internacional d’unitats (SI).

Per mesurar una magnitud, cal utilitzar l’instrument de mesura adequat. Per exemple, per mesurar la massa, emprem la balança; per a la longitud, el regle graduat, la cinta mètrica, el metre flexible o el peu de rei; per al volum, la proveta; per a la temperatura, el termòmetre, i per mesurar el temps, el cronòmetre.

La longitud és la distància que separa dos punts. La unitat de longitud en el sistema internacional és el metre (m).