El Mol i les Reaccions Químiques: Guia Completa

El Mol i les Reaccions Químiques

Mol: És la unitat de quantitat de matèria del S.I. Un mol és la quantitat de substància que conté 6,02·10²³ entitats elementals (àtoms, molècules, ions, etc.). Una altra definició de mol és: un mol és la quantitat de substància que té de massa la massa atòmica o massa molecular de la substància, expressada en grams.

Reacció Química

Una reacció química és el procés pel qual, gràcies a un factor energètic, les substàncies es transformen en altres amb propietats diferents a les inicials.

• Substàncies inicials: reactius
• Substàncies finals: productes

Exemples:

• Combustions: combustible + O₂
• Oxidació: metall + O₂
• Neutralització: àcid + base

Representació d'una Reacció Química

Es representen mitjançant equacions químiques.

Llei de Conservació de la Massa o Llei de Lavoisier

En una reacció química, la massa dels productes és igual a la massa dels reactius.

Massa Productes = Massa Reactius. La massa es conserva en una reacció química.

Igualació d'Equacions Químiques

(Exemples)

a) H₂ + Cl₂ -> 2 HCl

H -> 2 H -> 1 2·1 = 2

Cl -> 2 Cl -> 1 2·1= 2

b) C₃H₈ + 5 O₂ -> 3 CO₂ + 4 H₂O

c -> 3 c -> 1 3·1=3 O= 3·2=6; 4·1=4

h-> 8 h -> 2 4·2= 8 6 + 4 = 10

o-> 2 o -> 3 10:2=5

Classificació de Reaccions Químiques

• Reacció de síntesi: Són aquelles reaccions per les quals a partir d'un o més reactius es forma una substància: A + B --> C. Ex: amoníac
• Reacció de descomposició: Són aquelles reaccions on es trenca una substància per formar-ne d'altres més senzilles. A --> B + C. Ex: hidròlisi de l'aigua.
• Reacció de desplaçament: Són aquelles reaccions que es donen entre un element i un compost, en les quals l'element reemplaça un altre element del compost i produeix un altre compost. A + BC --> AC + B. Ex: atac de l'àcid clorhídric sobre les llimadures de ferro.
• Reaccions de doble desplaçament: Són semblants a les anteriors, però la reacció té lloc entre dues compostes i s'intercanvien dos elements: AB + CD --> AD + CB. Ex: el sodi desplaça la plata del nitrat de plata.