Reaccions químiques i factors que afecten la velocitat
Clasificado en Física
Escrito el en catalán con un tamaño de 2,67 KB
Reaccions químiques
Reacció exotèrmica: És aquella que desprèn energia en forma de calor
Velocitat de reacció
La velocitat d'una reacció química és la velocitat amb què es formen els productes
Energia d'activació
S'anomena energia d'activació la quantitat inicial d'energia que s'ha de subministrar perquè comenci una reacció química
Mol
És una quantitat de 6.02 x 10^23
Nombre d'Avogadro
És el nombre de partícules d'un mol, és a dir NA = 6.02 x 10^23
Massa molar
És la massa en grams d'un mol d'una substància
Canvi físic
Quan una substància experimenta alguna transformació que canvia el seu estat d'agregació o el seu aspecte, però continua tenint la mateixa naturalesa química
Canvi químic
Quan una substància experimenta una transformació que canvia la naturalesa química diem que ha experimentat un canvi químic o una reacció química
Característiques de les reaccions químiques
- Un desprendiment de gasos
- La formació d'un sòlid insoluble en un líquid anteriorment transparent
- Un canvi de color
Llei de conservació de la massa de Lavoisier
La massa de les substàncies presents a l'inici d'una reacció química és la mateixa que la massa de les substàncies presents al final
L'Equació Química
És una representació simbòlica d'una reacció química
Coeficients estequiomètrics
S'anomenen coeficients estequiomètrics els nombres que es col·loquen davant de les fórmules per indicar que algunes substàncies participen en la reacció amb una proporció de 1
Intercanvi d'energia durant una reacció química
Durant el curs d'una reacció química es produeix en major o menor mesura un intercanvi d'energia amb el medi, mitjançant el calor
Factors que afecten la velocitat de reacció
- Concentració dels reactius
- Superfícies de contacte
Temperatura
La velocitat de reacció augmenta quan la temperatura perquè les partícules es mouen més ràpidament i és més fàcil de trencar els enllaços químics
Catalitzadors i enzims
Un catalitzador és una substància que, sense ser reactiu, augmenta la velocitat d'una reacció química. Els catalitzadors biològics s'anomenen enzims. Són indispensables per dur a terme processos biològics necessaris per viure