Rutes Metabòliques Essencials: Glucòlisi, Lipogènesi i Més
Clasificado en Biología
Escrito el en 
catalán con un tamaño de 4,17 KB
La Glucòlisi: Obtenció d'Energia de la Glucosa
La glucòlisi és una ruta metabòlica catabòlica que té lloc al citosol. Consisteix en una sèrie de reaccions que extreuen energia de la glucosa en trencar-la en dues molècules de tres carbonis anomenades piruvat (àcid pirúvic). Aquest procés no necessita oxigen, per tant, és una ruta anaeròbia.
Fases de la Glucòlisi
La glucòlisi consta de 10 passos amb dues fases diferenciades:
Fase d'Inversió d'Energia (Requereix ATP)
En aquesta fase, la molècula inicial de glucosa es reordena i s'hi afegeixen dos grups fosfat. Aquests grups fosfat causen inestabilitat en la molècula modificada, cosa que permet que es divideixi en dues meitats i formi dos sucres fosfat de tres carbonis.
Fase de Producció d'Energia (Generació d'ATP i NADH)
En aquesta fase, cada sucre de tres carbonis es converteix en una altra molècula de tres carbonis, el piruvat, mitjançant una sèrie de reaccions. Aquestes reaccions produeixen dues molècules d'ATP i una de NADH.
Atès que aquesta fase es produeix dues vegades (una per cada sucre de tres carbonis), el resultat final són quatre molècules d'ATP i dues de NADH.
Glucogenòlisi: Degradació del Glucogen per a Glucosa
La glucogenòlisi és la degradació del glucogen (catabolisme) per obtenir glucosa. Té lloc al fetge (per alliberar glucosa a la sang) i als músculs (per consum propi). Aquesta ruta és activada pel glucagó (en cas de baix nivell de glucosa) o per l'adrenalina (en situacions d'estrès). Cal destacar que la glucosa muscular no s'allibera a la sang.
Gluconeogènesi: Síntesi de Glucosa a partir de No Glúcids
La gluconeogènesi és la síntesi de glucosa (anabolisme) a partir de piruvat i altres precursors no glucídics. Es produeix principalment al fetge quan s'han esgotat les reserves de glucogen (després de 10-18 hores de dejuni). És una ruta essencial per al cervell i els hematies, ja que depenen exclusivament de la glucosa per obtenir energia.
La Beta-Oxidació: Catabolisme dels Àcids Grassos
La beta-oxidació és un procés del metabolisme aeròbic que té lloc al mitocondri. Es tracta d'una ruta catabòlica en espiral en què, cada vegada que es repeteix una seqüència de quatre reaccions (oxidació, hidratació, oxidació i tiòlisi), la cadena de l'àcid gras s'escurça en dos àtoms de carboni, que surten en forma d'acetil-CoA.
L'acil-gras CoA generat repetirà el procés tantes vegades com sigui necessari perquè, al final, tots els carbonis de l'àcid gras de partida surtin en forma d'acetil-CoA.
Les molècules d'acetil-CoA generades poden prosseguir el metabolisme oxidatiu entrant al cicle de Krebs.
El FADH2 i el NADH + H+ cediran els electrons a la cadena de transport electrònic mitocondrial.
Lipogènesi: Síntesi de Lípids i Emmagatzematge de Greix
La lipogènesi és un conjunt de rutes metabòliques que tenen lloc al citoplasma i que produeixen lípids, els quals formaran part de les estructures cel·lulars o s'emmagatzemen en forma de greix. Aquestes rutes requereixen consum d'energia.
La síntesi d'àcids grassos es produeix per la unió consecutiva d'acetil-CoA.
L'excés d'acetil-CoA, especialment en dietes riques en sucres simples, es fa servir per a la formació d'àcids grassos i la formació de triacilglicerols (TAG) que seran emmagatzemats als adipòcits.
Metabolisme Proteic: Anabolisme i Catabolisme
Anabolisme Proteic: Síntesi d'Aminoàcids i Proteïnes
L'anabolisme proteic és la síntesi d'aminoàcids a partir de compostos de la dieta. Els ribosomes són els responsables de la síntesi de proteïnes.
Catabolisme Proteic: Eliminació de Nitrogen i Generació d'Energia
El catabolisme proteic té lloc principalment al fetge, que elimina el nitrogen en forma d'urea. Els aminoàcids resultants poden generar energia, sintetitzar glucosa (especialment alanina), àcids grassos i cossos cetònics, així com proteïnes hepàtiques com l'albúmina.