Sector Primari a Catalunya: Característiques, Tendències i Conreus

Sector Primari a Catalunya: Característiques i Tendències

Descens de la superfície conreada i abandonament per usos urbans i industrials. Augment del regadiu (millora i construcció de sistemes de reg). Increment de la mida de les explotacions familiars (capitalitzades i orientades al mercat interior). Millora de la renda agrària i diversificació dels subsectors. Coexistència de l'agricultura continental i mediterrània, amb producció de carn, llet i formatge.

Canvi de Tendències

• Més diversificació d'explotacions agràries.
• Augment del cultiu de fruits secs i fruita fresca.
• Catalunya és la primera CCAA en producció de porcí i aviram.
• Increment de la mà d'obra assalariada, especialment en ramaderia i horticultura.
• Envelliment de la població activa agrària: treballada principalment per homes grans.
• Disminució del nombre de masies, però augment de la terra explotada.

Principals Conreus de Catalunya

Agricultura de Regadiu

Es localitza a la plana litoral i al curs baix dels rius. És una agricultura intensiva gràcies a la disponibilitat d'aigua, però ha disminuït a causa de l'urbanisme. Hi ha menys població agrícola.

• Maresme: predominen la floricultura i l'horticultura.
• Baix Llobregat: destaca l'horta.
• Baix Ebre, Montsià i Delta de l'Ebre: cultius de regadiu, principalment arròs.

Agricultura de Secà

• Terres interiors (Segrià i Lleida): fruites, cereals i formatges. És la comarca amb més treballadors agrícoles. Terres fèrtils regades per rius, amb creació de cereals i petites explotacions.
• Zones de muntanya (Girona, Pirineu i Prepirineu): conreus de farratge i blat de moro. Ramaderia extensiva (boví i oví).
• Litoral, prelitoral i terres d'interior: cereal, vinya i olivera. Especialització a la Segarra (ordi), l'Empordà, el Penedès i les Garrigues.

Paisatges Agraris a Catalunya

Catalunya Humida

Zones amb alta pluviometria: Pirineu, Prepirineu i alta muntanya. Es pot prescindir del regadiu. Les parcel·les són de camp tancat. Els conreus són herbacis, amb dues o tres collites a l'any. Es conrea principalment blat de moro i farratge per al bestiar. Les activitats principals són la ramaderia extensiva als prats i l'estabulada intensiva.

Catalunya Seca

Conques del Llobregat i el Cardener. Hi trobem conreus tradicionals mediterranis. Agricultura litoral, prelitoral i interior. La vinya és present arreu, com al Penedès. Els cereals ocupen el 42% de la superfície, amb camps oberts. L'olivera ocupa el 13%, i també destaca el cultiu de l'avellaner.