Sistema Respiratori i Digestiu: Anatomia, Funció i Salut

L'aparell respiratori

L'aparell respiratori està constituït per:

• Vies respiratòries: Conductes que recullen l'aire que conté l'oxigen i el preparen convenientment. Són les fosses nasals, la faringe, la laringe, la tràquea, els bronquis i els bronquíols.
• Pulmons: És on es fa l'intercanvi de gasos (oxigen i diòxid de carboni) entre la sang i l'aire.

Parts de les vies respiratòries

• Fosses nasals: Punt d'entrada d'aire. La paret interna té capil·lars abundants, que permeten que la sang escalfi l'aire.
• Faringe: Zona de pas comuna a les vies digestiva i respiratòria. L'aliment va a l'esòfag i l'aire a la laringe.
• Laringe: L'entrada està regulada per una estructura fibrosa, l'epiglotis, que es tanca quan hi ha un aliment a la faringe per evitar que penetri a les vies respiratòries i impedeixi el pas d'aire.
• Tràquea: Conducte de 12 cm. A l'interior hi ha mucus, que atrapa les partícules de l'aire, i els cilis (cèl·lules amb filaments que vibren).
• Bronquis i bronquíols: La tràquea es divideix en dos. Cadascun penetra en un pulmó i es ramifica en conductes més petits. Les últimes ramificacions dels bronquíols acaben en sacs diminuts (alvèols pulmonars).

L'intercanvi de gasos

El pas d'una molècula entre l'aire i la sang es produeix per difusió des d'una zona de concentració alta fins a una de baixa.

• En l'aire dels alvèols, hi ha una concentració d'oxigen superior a la de la sang i la de diòxid de carboni és inferior a la de la sang.
• El diòxid de carboni de la sang passa als alvèols, es barreja amb l'aire que contenen i és expulsat en l'expiració.
• L'oxigen de l'aire passa a la sang, després de travessar la paret alveolar i el capil·lar sanguini, per ser transportat a les cèl·lules de l'organisme.

Hàbits saludables

• Mastega a poc a poc per triturar els aliments completament; així es faciliten els processos digestius posteriors i s'estimula la salivació.
• Acudeix al dentista un cop a l'any.
• Renta't les mans abans de preparar i menjar.
• Respecta els horaris dels àpats i no mengis fora per no sotmetre el sistema digestiu a un treball continu.

Malalties del sistema digestiu

• Càries: Destrucció de l'esmalt dental com a resultat de la descomposició bacteriana de les restes d'aliments que queden entre les dents.
• Gastritis: Irritació de la mucosa gàstrica, que produeix símptomes com acidesa, dolor d'estómac i ardor.
• Hepatitis: Inflamació del fetge, causada per algun virus, l'abús de begudes alcohòliques o d'alguns medicaments.
• Gastroenteritis: Infecció intestinal causada per bacteris presents en aigua o aliments, com el còlera o la febre tifoide, que són molt greus i poden provocar morts.

Malalties del sistema respiratori

• Grip: Malaltia vírica hivernal molt estesa que provoca pandèmies cada 10 o 15 anys, i pot generar mort en grups de risc (gent gran o malalts cardíacs, pulmonars o amb infeccions cròniques).
• Afonia: Dificultat per emetre sons, per inflamació de les cordes vocals.