Les substàncies es transformen
Clasificado en Tecnología
Escrito el en 
catalán con un tamaño de 2,92 KB
Les substàncies es transformen
Propietats físiques
Característiques que permeten descriure objectes i substàncies o materials que els formen.
Algunes es poden determinar pels sentits:
- Color
- Lluïssor
- Textura
En canvi, altres només són evidents manipulant l'objecte:
- Duresa
- Viscositat
Grups de propietats físiques:
- Mecàniques: Com es comporta un objecte o substància quan s'hi aplica força.
- Elèctriques: Com es comporta un objecte o substància quan s'hi aplica electricitat.
- Magnètiques: Com es comporta un objecte o substància quan s'hi apliquen forces magnètiques.
- Tèrmiques: Com es comporta un objecte o substància quan s'hi aplica calor.
- Òptiques: Com es comporta un objecte o substància quan s'hi aplica llum.
Algunes propietats físiques descriuen un objecte concret, independentment del material:
- Volum
- Massa
- Forma
(Propietats extensives: depenen de la quantitat de matèria.)
Hi ha propietats físiques que no depenen de l'objecte, sinó del material:
(Propietats específiques: permeten diferenciar substàncies.)
Hi ha propietats físiques independents de la quantitat de substància o la forma:
- Duresa
- Densitat
- Olor
- Viscositat
- Color
(Propietats intensives: no depenen de la quantitat de substància.)
Canvis físics
Canvis que pateix la substància sense deixar de ser la mateixa.
- Escalfament/refredament
- Dilatació/contracció
Propietats químiques
Determinen la capacitat de la substància per transformar-se en una altra.
Canvis químics
La substància es transforma en una altra.
Com detectar canvis químics:
- Canvi d'olor
- Canvi de color
- Canvis irreversibles
- Aparició o desaparició d'un estat
- Canvi de temperatura
Reaccions químiques
Procés on una substància es transforma en una altra. Les substàncies inicials són els reactius.
Les substàncies finals són els productes.
Substàncies inicials (reactius) = Productes = Substàncies finals
Tipus de reaccions químiques
- Síntesi: 2 o més = 1
- Descomposició: 1 = 2 o més
- Substitució: 2 o més = 2 o més
Conservació de la massa
La massa dels reactius és igual a la massa dels productes.