Tipus de Canvis i Reaccions Químiques: Guia Completa
Clasificado en Química
Escrito el en 
catalán con un tamaño de 3,34 KB
Tipus de Canvis
Canvis Físics
Un canvi físic és aquell que quan es produeix no s'altera la composició de les substàncies que intervenen. Per exemple, quan el gel es fon, quan es dissol sucre o quan la llum travessa gotes d'aigua.
Canvis Químics
Un canvi químic és aquell que quan es produeix canvia la composició de les substàncies inicials. Per exemple, el procés del pa, quan es rovella un ferro o quan es crema paper amb foc.
Reaccions Químiques
Una reacció química és un canvi químic en què una o més substàncies es transformen en una altra o altres diferents. Fets que ho indiquen:
- Apareixen bombolles
- Es forma un precipitat
- Es produeix un canvi de color
- Es desprèn llum o calor
- Es produeix una explosió amb despreniment de calor, llum i so
Les substàncies inicials s'anomenen reactius i les finals, productes.
Reaccions Químiques d'Interès
Reaccions amb l'Oxigen
La majoria dels elements reaccionen amb l'oxigen i donen lloc a una reacció d'oxidació. Un cas particular de la reacció d'oxidació és l'anomenada combustió.
- Reacció d'oxidació: L'oxigen s'uneix a un element per donar un òxid.
- Reacció de reducció: Reacció contrària en la qual l'òxid es descompon, produeix el metall i allibera oxigen.
L'oxidació en alguns metalls provoca efectes negatius mediambientals, com ara l'efecte hivernacle (carboni) i la pluja àcida (sofre).
Reacció de Combustió
La combustió és una reacció d'oxidació ràpida en què es desprèn calor i sovint llum. La substància que crema és el combustible i la substància que manté la combustió és el comburent. Els usos més freqüents són la producció d'energia. El combustible més utilitzat és l'hidrocarbur. El CO2 crea problemes mediambientals i contribueix a l'efecte hivernacle.
Reaccions d'Oxidació en els Éssers Vius
El metabolisme és el conjunt de canvis físics i químics que s'originen en els éssers vius i serveixen per mantenir les seves funcions i generar energia.
Velocitat d'una Reacció Química
La rapidesa amb què es produeix una reacció química ens dona la velocitat d'una reacció química, que és la quantitat de substància que es forma o que desapareix en cada unitat de temps.
Factors que Afecten la Velocitat de Reacció
- La naturalesa dels reactius.
- La concentració dels reactius: la velocitat de reacció augmenta en fer-ho la concentració dels reactius.
- La superfície de contacte entre els reactius: la velocitat és més gran com més gran sigui la superfície de contacte entre ells.
- La presència dels catalitzadors: els catalitzadors són substàncies que canvien la velocitat d'un reactiu. Els que l'augmenten són positius i els que la disminueixen, negatius.
- La temperatura: en augmentar la temperatura, la velocitat de reacció també sol augmentar.
Reaccions Contaminants
- Pluja àcida
- Efecte hivernacle
- Disminució de la capa d'ozó