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Biofisica I
La biofísica es una rama biológica que estudia los fenómenos físicos que se prducen en el interior del plasma clelular
1)Sistema dispersos o dispersiones: es la mezcla de dos sustancias en la que una de ellas rodea por completo a la otra sin que ocurra sedimentación, Consta de dos fase que se conoce: fase dispersa o soluto , fase dispersante o disolvente.
Clasificación de las dispersiones: se clasifican en tres grupos…suspensión, emulsión.
Solución o dispersión molecular: es una mezcla que ambas fase se encuentran íntimamente ligadas formando un homogéneo trasparente
Concentración de la soluciones: pueden ser: ..saturadas: cuando contiene la cantidad de soluto posible, de disolver.. sobresaturadas: contiene mayor cantidad de soluto que es disolvente…concentrada: disoluciones próximas a la saturación..diluidas: contiene muy pequeña cantidad de soluto.
Difusión: Es el flujo o movimiento del soluto en el seno de un dispersante, tratándose de líquidos, estos forma una mezcla homogénea.
Importancia de la difusión: este fenómeno se lleva acabo constantemente en las células secretoras en cuyo interior ocurre la difusión en diversos humores segregados para que tenga una composición constante en todo el organismo. Se hace verificar en tres membranas y son: permeables: si no permite el paso de ambas fases…Impermeable: si no permite el paso de la sustancia …. Semipermeable: si permite el paso del disolvente.
Osmosis o choque: es un fenómeno físico similar a la difusión que consiste en el paso de un disolvente atreves de una membrana semipermeable, que constituye una especie de colador.
Presión Osmática : es la fuerza que ejercen las moléculas de los cuerpos disueltos a la concentración de las disoluciones.
Clases de disoluciones según la presión osmótica.: estas puede ser: Isotonicas (isos=igual Tonos = presión)si ambas disoluciones tienen la misma concentración y por lo tanto idéntica a la presión osmótica … Hipertonicas o hipotónicas : (hiper = por encima de…. Hipo=por de bajo de) si la disoluciones tienen diferente grado de concentración y presión osmótica.
Importancia de la biología de la osmosis: la osmosis mantiene la turgencia de las celulas vegetales gracias a la endosmosis (presión interna) y provee de agua (exomosis o presión externa) a las celulas para la realización de los procesos vitales.