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1.1. La economía y la Ciencia.
La palabra economía deriva de los término griegos "Oiko" y "nomos". Por lo tanto, "oikonomía" significa "gobierno de la casa" o “administración doméstica” Se utilizó la palabra economía durante siglos: conjunto de normas para administrar o gobernar sabiamente la casa.
En la edad moderna La idea de lo económico se veía dominada por lo político.
Para los clásicos la economía es la ciencia que estudia la formación, distribución y consumo de las riquezas que satisfacen las necesidades de la sociedad. Para otros, la economía es la ciencia de los precios y de los cambios.
Para unos terceros, la economía tiene por objeto la administración de recursos y escasos y la elección.
Una definición sobre la que podría existir un acuerdo general sería: La economía es el estudio de cómo los hombres y la sociedad eligen el empleo de recursos productivos "escasos" que podrían tener usos alternativos, para producir diversos bienes a lo largo del tiempo y distribuirlos para el consumo.
El primer objetivo de la Ciencia Económica Moderna consiste en describir, analizar y explicar el comportamiento de la producción, el desempleo, los precios...
1.2. Metodología de la Ciencia Económica.
La economía se ayuda de distintos métodos científicos.
El
Método Inductivo es aquel que establece proposiciones de carácter general obtenidos de la observación y análisis de conductas particulares.
El Método Deductivo, es aquel en que una proposición más general enuncia o explica las conductas particulares, afirma la necesidad del uso de la abstracción de los elementos típicos de la Economía.
La Escuela Clásica hizo uso del método deductivo. Siguiendo a los clásicos, Carlos Menger y Cournot abogan por el empleo del método deductivo para la construcción de una teoría general.
Hemosde reconocer la necesidad del empelo de ambos métodos, ya que hay que partir de la observación de los fenómenos económicos para fijar la hipótesis, formando por abstracción las leyes, y posteriormente, con este cúmulo de conocimientos científicos a los que hemos logrado llegar por medio de la inducción.
Para la construcción de una Teoría Económica se dan tres etapas:
1. Observación de los fenómenos económicos.
2. Establecimiento de hipótesis.
3. Verificación de la hipótesis.
1.3. El problema de la escasez
La escasez es el problema central de toda sociedad. La palabra escaso se asocia con
limitado o económico.
Los recursos económicos son los diversos tipos de trabajo, capital, tierra, empresa y organización, que se utilizan para producir bienes y servicios. Debido a esta escasez, todas las sociedades tienen ante si los siguientes problemas:
1.-¿que producir?
2.- ¿como producir?
3.- ¿Para quién producir?
4.- ¿Cómo racionalizar los productos en el tiempo?
5.- ¿y cómo proveer al mantenimiento y crecimiento del sistema?
En una economía de empresa libre todos estos problemas se resuelven por el mecanismo de los precios.
En una economía de empresa mixta, el gobierno, modifica y en algunos casos reemplaza, la operación de un mecanismo de precios en su función de buscar el máximo bienestar para la comunidad.
En una economía completamente centralizada es el comité de planificación el que determina que se produce, como y cuanto.
En cuanto al cuarto problema, la sociedad debe elegir el grado de optimismo de utilización de los recursos y prever su racionalización en el tiempo.
En cuanto a la quinta cuestión, el sistema económico debe ser flexible y capaz para hacer frente o acomodarse a las variaciones que surjan en el mismo.
2.1.1. Concepto y evolución histórica
Sistema económico es el conjunto de instituciones jurídicas y sociales de las formas de organización de la actividad económica: cómo se efectúa esta actividad y móviles dominantes que mueven a los agentes de la producción.
2.1 Economía dirigida, sistema socialista.
Es aquella en la no existe más que un plan económico, que es el del estado. Las preferencias en la satisfacción de las necesidades del grupo las decide un órgano superior.
Las unidades técnicas de producción sustituyen a las empresas libres y el empresario es sustituido por el técnico.
Los precios del mercado y los cálculos en moneda son sustituidos por apreciaciones administrativas. El órgano de planificación determina la producción, define los costes, valora los medios de producción y señala los precios de venta de bienes y servicios producidos.
El sistema prescinde de la opinión del consumidor, aunque tiene la ventaja de evitar los gastos que lleva consigo la competencia. Este sistema es muy difícil de realizar por completo en la práctica.
2.2 Economía no dirigida. Sistema capitalista.
El estado juega un papel muy reducido. Su misión principal es mantener el orden, dejando que la iniciativa privada satisfaga las necesidades sociales y económicas.
Este sistema constituye una economía de mercado, de empresa; tanto los productos como los consumidores se encuentran en libertad para tomar decisiones económicas.
Existe libertad para los bienes producidos y para los factores de la producción.
La producción se realiza con el aliciente del beneficio.
Los consumidores deciden sus gastos y el empresario contrata los factores de producción; y es el que realiza las retribuciones de los mismos.
La estructura jurídica de este sistema se caracteriza por el régimen de propiedades privadas de los medios de producción.



 2.3 La teoría de la microeconomía
La teoría de la microeconomía estudia el flujo de bienes y servicios que pasan de la empresas a las familias. A través de estas relaciones de intercambio entre unidades económicas de producción y de consumo, es como se genera el producto nacional. A este flujo circular del dinero de la empresa a la familia y viceversa se le llama flujo circular de la renta.
2.4 Teoría macroeconómica.
La macroeconomía estudia el nivel colectivo de la actividad económica, tal como el nivel total del producto, el nivel de ingreso nacional, el nivel total de empleo y el nivel general del índice de precio. Se ocupa de estudiar la renta nacional y su distribución. También estudia la demanda de todas las unidades de consumo y la suma de todas las producciones, que es el producto nacional.
3.1.1 La empresa.
5 funciones: Dirección, Producción, Mercado, Finanzas, Personal
La empresa es el conjunto de factores productivos coordinados bajo la dirección, responsabilidad y control del empresario, cuya función principal es producir y cuyo fin es obtener el máximo de beneficio. La motivación de la empresa viene determinada por las siguientes notas:
1.- la existencia de un patrimonio privado.
2.- el empresario como responsable de esa unidad.
3.- cuyo fin es obtener beneficios.
4.- actuar en un mercado libre.
La producción es aquella actividad, encaminada a incrementar la utilidad de los bienes económicos.
La empresa es la unidad económica de producción. La producción puede dar lugar a bienes tangibles (objetos, piezas o productos elaborados por una empresa industrial) como intangibles (servicios que prestan una agencia de viajes).
3.3. Metodología de la empresa.
El campo de aplicación de esa metodología es el de las operaciones. Los casos típicos de aplicación son los siguientes:
Problemas de existencia: determina la cantidad que se debe adquirir de un recurso o la frecuencia de su adquisición cuando se penaliza el tener demasiado disponible.
Problema de asignación: determina la asignación de recursos a un número de trabajos en los que los recursos no permiten que cada trabajo se lleve a cabo de la mejor forma posible.
Problemas de colas: determinar la cantidad de servicios necesarios o como programar la llegada de tareas a los servicios de forma que se reduzcan al mínimo las perdidas.
Problemas de secuencia: determinar el orden en que deben efectuarse un conjunto de tareas.
Problemas de rutas: determinar que trayectoria o ruta a través de una red de puntos o localizaciones es la más corta.
Problema de reposición: determinar cuándo hay que reponer los instrumentos, herramientas o instalaciones.

3.4. Principio de empresa.
3.4.1. Productividad (Productividad= Producto (resultado) / factores empleados)
Productividad constituye la relación entre los productos resultantes y los consumidores. Producto o resultado es igual al trabajo realizado en una unidad de tiempo determinado. El grado de eficacia del trabajo es igual a la relación entre los productos resultantes y los empleados.
Entre los productos utilizados están en primer lugar: la aportación del trabajo humano, en segundo lugar, el equipo técnico y en tercer lugar la fabricación.
3.2.2. Economicidad.
Una empresa trabaja económicamente cuando consigue una determinada producción con el menor empleo posible de medios. Este principio se basa en la selección, combinación de factores óptima.
Entre los factores productivos existe una amplia posibilidad de sustitución, por ejemplo: trabajo manual por trabajo de máquina.
Se puede decir que la economicidad es la relación entre la situación de costes o gastos más favorables y la situación de costes o gastos verdaderamente realizada.
La economicidad es igual a los gastos previstos divididos entre los gastos efectivos.
3.2.3. Rentabilidad.
Relación entre el resultado y el capital de una empresa. El resultado de una empresa es igual a la diferencia entre el valor monetario del ingreso y los gastos.
Si la diferencia entre el valor del ingreso y del gasto es positiva, se tiene un resultado positivo o un beneficio y si es negativa se tiene un resultado negativo o perdidas. Se denomina gastos de una empresa el valor de los bienes consumidos. Rentabilidad del capital, es la relación entre el resultado de un ejercicio y el capital medio disponible en el ejercicio. Existen varios tipos de capitales:
Valor nominal (el precio de la acción en el inicio.)
Valor real (es igual al beneficio más el valor nominal dividido ambos entre número de acciones.)
Capital total. (es igual al capital propio más el capital ajeno.)
El patrimonio afecta a la explotación.
Rentabilidad = beneficio / capital.
4.1 Activos inmovilizados (Inmovilizaciones Técnicas)
Son el equipo y las instalaciones que toda empresa necesita para su actividad. Estos influyen en la productividad de la empresa. Los activos inmovilizados están compuestos por los costes fijos, los costes variables y costes totales.
4.2 Activos circulantes.
El activo circulante es el capital de explotación, es el capital que circula, que permite el funcionamiento de las empresas; así compramos materias primas, pagamos a los trabajadores, etc. A través del proceso de fabricación obtenemos un producto que al ser colocado en el mercado permite recuperar la inversión realizada con un margen de beneficio.
La velocidad de circulación constituye un factor decisivo en el desenvolvimiento de la empresa. Los activos circulantes son los generadores de beneficio, por eso entre más veces cerramos el ciclo, mas beneficios obtendremos.

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