Olfativo

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PIEL:

pertenece al sist. tegumentario y es el organo que det. la forma del cuerpo, actua como barrera, tiene funcion definitivay reparatoria, presenta una alta sensorialidad,secreto y absorve sust.  una piel sana debe presentar:

  • corpusculos cutaneos, soon receptores especializados

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  • corpusculo merkel: textura, suavidad, 4M dolor/500 mil. presion / 150mil. fr/ 16 mil color
  • pelos, terminaciones nerviosas
  • vasos sanguineos, linfatuos(capilares;defensa)
  • musculos y grasas
  • glandulas sebacias(sintetiza el sebo, el cual lubrica y protege la piel) y sudoriparas(aporrina;produce sust.olorisas;erina:libera liquidos paramantener equilibrio)

capas de la piel :

  • epidermis:   1º quemadura
  • dermis:        2º    "
  • endodermis: 3º     "

el color de la piel es determinado por la melanina

la piel nace del ectodermo y mesodermo

las terminaciones libres son las que provoca dolor

superficie corporal:  Ecuacion

metabolismo basal:  superficie corporal X 40 X 24;la piel pesa de  3-10 kg  un espesor de 2mmg;urticaria: alergia en la piel;psoriasis :escamacion piel;dermatitis: inflamacion y enrogecimiento piel;micosis: hongos en piel;tiña: enfermedad en forma de anillos;acne: retenciom celulas sebaceas infectadas( espinillas);regla del 9: cabeza 9- dorzo18- espalda 18-piernas 18- brazos 18- genitales 1.;las proteinas que posee la pies son :keratina( pelo, uñas), colageno, elastina, melanina

 olfativo

es el mas sensible de los sentidos, se producen cuando las celulas olfativas captan moleculas. podemos percibir hasta 10000 olores.

el olfato nos permite det. estados de alerta como incendios, gases toxico, etc. tambien influye en el sentido del gusto.

la nariz es el organo por el cual se captan los olores. el olfato se encuentra al fondo y alto de la nariz; primero este tiene las fosas nasales las cuales se dividen en 2 parte la anterior ( que esta cubierta por el epitelio olfativo) y el posterior ( que esta cubierta por la mucosa nasal) . Aqui se encuentran receptores olfativos, que terminan en pelitos llamados cilios

 Imagen  3→ pituitaria amarilla: capta olores; 2-1      "         roja: limpia y calienta el aire



 senos paranasales. son huecos en el craneo que estan llenos de aire, sirven para alivianar el peso del craneo, como organo de fonacion y tambien entibiar el eire

son 4 :

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ansomia: ausencia total del olfato;hipsomia: disminicion capacidad olfativa;disosmia: fantosmia: percibir olores que no existen;parosmia: percepcion alterada de u olor;sinusitis : los senos paranasales se llenan de mucosa y se hinchan;rinitis : alergia, afecta a mucosa nasal;polipos: tumore benignos;las enfermedades del olfato se pueden deber a lesiones en la cabeza, problemas odontologicos, trastornos hormonales, medicamentos.;el olfato se intepreta en el lobulo(temporal) del cerebro,mas especificamente zona corticial;el nervio olfatorio en el nº1 y nace del tronco incefalico;

tipos de olores: alcanforado, almizenados,mentolados,etereo, picante , putrido

gusto

sisitema que permite captar sabores, su organo principal es la lengua la cual esta recubierta por papilas gustativas. entre los tipos de papilas gustativa tenemos:calciformes:son las encargadas se captar el sabor amargo-circunvaladas: sabor acido y amargo; fungiforme:tiene un sabor rojizo y captan sabores dulces;filiformes:regulan tº; foluedas: especializadas en sabor agrio y salado;fungeforme:tiene forma de hongo

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  la lengua cumple la funcion de : formar bolo alimenticio,pronunciar palabras y mesclar alimento, los nervios que la controlan son glosofaringeo IX (gustacion y deglucion) y el hipogloso XII (movimiento)

 aglusia: ausencia  sensacion del gusto; hipogeusia: disminucion percepcion gusto; disgeusia: percepcion alterada del gusto

el gusto y el olfato estan relacionados, ya que por ej. si uno no huele puede percibir distintos sabores; se interpreta en la zona corticial al igual que el olfato ; sabor unami es nuevo y esta en la comida china o comida con artas especias;sentido trigesimal: tercer sentido  quimico, es influenciado por el gusto y el olfato, ayuda a percibir estimulos de cierta sust. y se  terminaciones nerviosas en ojo , nariz , boca , garganta

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