Administración y sus objetivos
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Calidad. Con: -Técnicas de inspección
control de proceso( diseñar adecuadamente los sistemas de producción)
Gestión integral de la calidad ( todas las áreas están implicadas)
Calidad total: ampliar el alcance de la calidad del producto al de la calidad de la organización.
Producción medio ambiente
la empresa debe integrar de forma sistemática la gestión medioambiental en la empresa, por normativa, por factores económicos( ya que deteriora su imagen) y por ética empresarial.
-tratamiento de los residuos que se producen (instalación de depuradoras)
-Prevención del impacto ecológico (sustituir cierta tecnología y ciertos recursos por otros con un menor impacto medioambiental).
dos tipos:
-Costes directos: Son costos de los factores de producción que podemos asignar directamente a un producto, ya que no intervienen en la elaboración de otros (materias primas).
-Costes indirectos: Afectan a todo el proceso de producción y por tanto no podemos asignarlos a solo un producto en concreto (el salario de un gerente).
para gestionar la producción hay que tener en cuenta: la capacidad productiva ,demanda del producto, diseño del sistema productivo y entorno económico
Contacto permanente: -departamento comercial y al Departamento financiero.
1.- Planificación de la producción.
largo plazo: -plan estratégico: traza objetivos a largo plazo. Realiza planes de inversión según la capacidad productiva necesaria
Corto plazo: -previsión de ventas: relaciona las ventas esperadas en el ejercicio con la producción necesaria para satisfacerlas.
-plan magistral de producción: determina las necesidades de materiales y mano de obra para conseguir la producción prevista y calcula los costes necesarios.
-Programa de producción: determina las órdenes de producción y fija los plazos de entrega de los proveedores y a los clientes.
2.-Control de la planificación: -Control operativo de producción: regula la programación en relación con la adaptación a los cambios.-Control económico de producción: vigila los costes de producción y sus desviaciones.