Agricultura, Alimentación y Recursos Naturales en el Mundo: Producción, Pesca y Bosques
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Agricultura y alimentación en el mundo
La producción y su distribución
Los productos agrícolas y ganaderos constituyen la base de la alimentación. Parte de la población mundial ingiere una media diaria de alimentos que alcanza las 2800 calorías, cuando las recomendadas son 2500.
Según la FAO, mil millones de personas padecen hambre absoluta o están subalimentadas. La causa principal es la injusta distribución de los ingresos.
Los contrastes regionales respecto a la subalimentación son muy grandes. En valores absolutos, Asia y el Pacífico concentran 640 millones de personas subalimentadas y África 265 millones. En valores relativos, la subalimentación afecta al 29 % de la población africana, al 22 % en Asia meridional y al 17 % del promedio en los países en desarrollo.
Políticas para aumentar la seguridad alimentaria
Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen acceso a alimentos sanos para llevar una vida activa y sana.
En el pasado tuvieron mucha importancia la colonización y las reformas agrarias.
Los países en desarrollo y muchas ONG reclaman un comercio justo que les permita competir en los mercados protegidos del mundo desarrollado.
La pesca y la explotación de bosques
Las actividades pesqueras
El mar ha sido siempre fuente de alimento. La explotación de los recursos pesqueros supuso la actividad tradicional de los pueblos litorales, que practicaron la pesca de bajura. Oyendo el día, en el que se importó la pesca de altura, se ganó en tamaño de buques.
La mayoría de esas actividades se realizan en los caladeros de importancia, asociados a corrientes oceánicas frías. Los principales se localizan en el Pacífico y el Atlántico.
Para controlar este recurso, en 1982 se aprobó la creación de la Zona Económica Exclusiva hasta las 200 millas de la costa, en la que los Estados ribereños pueden impedir la actividad de barcos de otros países.
La explotación forestal
Los bosques cumplen funciones muy distintas: presencia de humedad, frenan la erosión del suelo, producen oxígeno y son hábitat de especies animales. Pese a su explotación económica, tiene como objetivo principal la extracción de madera.
Principales áreas forestales del mundo
- Bosques de coníferas de latitud alta: tienen alta densidad de árboles y poca variedad. Suministran tablero aglomerado.
- Bosques ecuatoriales y tropicales húmedos: cuentan con la mayor variedad de especies.
- Bosques de latitud media: su lento crecimiento limita su importancia actual, y a veces son sustituidos por especies de rápido desarrollo, como los pinos.
Algunas especies permiten obtener otros productos derivados, como el alcornoque, que produce corcho.
Para preservar el mantenimiento de este recurso, en los últimos años aumentaron las plantaciones de árboles, aunque no compensan la deforestación.
La construcción de un sistema mundial
Proceso histórico de integración mundial
A lo largo de la historia, lo humano ha estado en relación entre sí, de forma que hoy existe un sistema mundial integrado. Viajeros y comerciantes han ido cambiando información entre distintas regiones del planeta. Estas relaciones se han intensificado hasta formar la globalización.