La agricultura en Europa: transformación y desarrollo

La agricultura: sistema de producción

Base producc. Mayor parte d población vivía en campo. A partir de la crisis bajomedieval modelo era el feudalismo tardío. En € OCC las luchas del final del S. XIV dieron lugar a:

• Liberación campesino de servidumbre.
• Eliminación mayor parte d corveas (work free campesin durin period deter time).

Transformación d reserva señorial, se fragmenta y se cede a los campesinos la parte señorial de las tierras. Del feuda queda: Los Atributos d la señoría q se limitan a JURISDICCIÓN. Atribuciones políticas control en nombramiento de cargos municipales, capacidad de convocatoria de consejos de vecinos y su capacidad para poner normativas. Dchos d monopolio sobre los princi medios d transformación y comercialización d producción agraria. Otras atribuciones q implicaban otras fonts ingresos como imponer aduanas o moneda. Señoríos territoriales: tienen los dchos derivados d propiedad feudal d tierra. El propietario tiene dcho a percibir una renta, en especie o dinero, cantidad fija o cantidad propor. Luismo, porcentaje del 10% q recibía señor x cada transmisión del dominio útil d tierra. Quindemio, q se paga cada 15 años si la propiedad acaba en manos de la iglesia y le corresponde pagar su renta al señor. Fadiga dch d adquisi preferente del señor en caso d q el propietario útil desee vender sus dchos sobre la tierra a un tercero. Cabreve: dcho a ser reconocido como señor eminente ante notario. Derechos del propietario útil como cultivar free.

En € ORI S XV al XIX. En € ori la salida de la crisis bajomedieval es distinta segunda servidumbre. El dominio de los señores sobre los vasallos en EM en € occ fuerte x fragmentación y complejidad en distribución d poder. En emoder en € ori es mucho +.

El destino del excedente productivo: En la EM en € occ la producción se realiza en la reserva señorial y se destina abastecerla casa señorial o al mercado local. En la EModer en € orien se comercializa la producción hacia occidente.

Causas desarrollo segunda servidumbre. Densi poblac muy baja: campe was acostum al cultivo de rozas: la comunidad campesina estaba muy poco articulada y no tenía fuerza para negociar con el señor. En Europa oriental no existió mundo urbano desarrolladoq moderara poder d nobleza. Monarquías débiles. Los señores consideraban q tenían poder similar al monárquico. Pequeña explo camp tenía como obj subsistencia. Cultiv cereales. Estos muy exigente con la tierra, siendo fundamental el abono, x lo q la explotación era agrícola-ganadera. Necesitaba a los animales para alimentación, abono y fuerza de trabajo. Xra q funcionara era vip organizar un sistema de rotación: Bienal: un año cereal y otro se dejaba la mitad tierra en barbecho. Trienal: cereales de invierno, cereal de verano y barbecho. Dos zonas en Europa: La llanura centroeuropea en la que se daba la rotación trienal y el área mediterránea: rotación bienal. Combinado con vid y olivo.